博格諾·里瓦塔 朗格 Pelaverga 2023 DOC 0,75l

一倒入杯中，博格諾 Rivata 朗格 Pelaverga 2023 DOC 0,75l 便訴說著朗格真實的一頁，Pelaverga 在此展現清澈表現與獨特個性。這款酒由博格諾酒莊釀製，這家皮埃蒙特的歷史悠久酒莊，透過對朗格核心地帶精選葡萄園的詮釋孕育而成；這片土地擁有紅土、微風與基岩峰頂。博格諾酒莊的根基跨越數十年的釀酒歷程，建立在以樸實與嚴謹訴說土地風土的理念之上，悉心照料每個細節，提供兼具當代氣息且不捨記憶的葡萄酒。釀造理念在傳統與創新之間運行：人工採收、可靠的葡萄串篩選、控溫發酵，以及著重清新感的短時間浸皮；熟成於中性容器中，旨在不過度掩蓋果實風味，從而保存香氣與酸度。特色包括：Pelaverga 為葡萄酒賦予辛香與花香交織的芳香質地，帶有粉紅胡椒與櫻桃氣息；明亮的紅寶石色不事張揚，入口輕盈順口，由礦物鹹鮮感支撐，陪伴酒液一路延伸至乾淨的收尾。相較於其他生產者，博格諾 Rivata 朗格 Pelaverga 2023 展現出對風土細緻入微的管理：可感受到飄逸者（香氣）與具體者（結構）之間的和諧，一種平衡作用，彰顯果香與芳香林地氣息之間的流動。這是一款適合即飲的葡萄酒，邀請人們搭配餐點，適合作為開胃酒，或佐以開胃菜、蘑菇、禽肉與中度熟成起司，在歡聚場合中分享一片風土。博格諾系列中的定位：它是通往朗格譜系的一把鑰匙，兼具輕盈質地與鮮明個性，準備好與當代料理交流。秉持 STELT 的精神，博格諾 Rivata 朗格 Pelaverga 2023 DOC 0,75l 是一段訴說風土的故事，以樸實優雅邀請人們探索傳統，不加矯飾。