朱塞佩·馬斯卡雷洛 巴羅洛 蒙普里瓦托 2014 DOCG 0,75l

Giuseppe Mascarello 巴羅洛 Monprivato 2014 DOCG 0,75l 是一款體現 Mascarello 酒莊最真實傳統的葡萄酒，同時展現朗格傳奇特級園的精緻風采：Monprivato 位於 Castiglione Falletto 附近，土壤以帶有沙質成分的泥灰岩為主，日照充足，內比奧羅葡萄緩慢成熟，從而淬鍊出優雅與深度。Giuseppe Mascarello e Figlio 的歷史是一段延續不斷的故事；這個家族長久以來形塑出一套建立於尊重風土、最低限度採用現代介入，以及重視保存葡萄汁自然特質之上的理念，並以傳統釀造方式和能引導陳年、卻不強加外來風格的大型木桶完成釀造。Mascarello 的 Monprivato 以複雜度與精準度脫穎而出：香氣以紫羅蘭與成熟櫻桃的氣息展開，伴隨苦橙皮、細緻礦物感、甘草、黑胡椒，以及令人聯想到原產地土壤的礦物氣息；入口質地即使結構鮮明，仍顯得絲滑，寬廣的單寧在活潑酸度的支撐下逐漸成形，帶來悠長餘韻，留下可可、菸草與細緻香料的痕跡。在 Mascarello 系列中，Monprivato 位居頂峰：這是酒莊為彰顯內比奧羅精髓所投入最大心力的展現，能在瓶中演化數十年，適合搭配豐盛而層次豐富的料理，或在沉思式品飲時享用。2014 年份賦予它優雅與張力，同時不犧牲力量，成就一款邀請人們享有寬廣飲用期、卻需要耐心才能揭示全部深度的巴羅洛；因此，Giuseppe Mascarello 巴羅洛 Monprivato 2014 展現出巴羅洛 DOCG 版圖中獨一無二的存在，也是皮埃蒙特風土的具體表達，符合 STELT 的定位。