Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l

Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l 是一款呈現明亮寶石紅色的葡萄酒，帶來即刻的感受，先於嗅覺觸動味蕾。此酒產自皮埃蒙特的阿爾巴地區，葡萄園呼吸著朗格的微氣候，適應富含礦物質且土壤深厚的環境，提供明確的果香基調，邀請品飲者以樸實且真誠的方式解讀這片土地。Giuseppe Rinaldi 的故事與家族傳統交織，長期以來與葡萄園建立尊重的對話，細心照料葡萄園，並秉持少干預、精準操作的工作原則，從採收到裝瓶每個環節都嚴格管理，確保透明度，展現平衡與個性。生產理念基於簡單呈現葡萄本質、果實純淨，以及控制發酵過程，保持鮮明的清新與自然酸度，採用中溫不鏽鋼槽發酵，並以不過度使用橡木或人工柔化的方式陳釀，強調香氣的純淨。這款 Dolcetto d’Alba 的特色在於酒體與口感的平衡，柔和卻明顯的單寧結構，以及成熟櫻桃、酸櫻桃、紫羅蘭和烤杏仁的香氣交織，展現獨特個性，同時入口溫和且多變。Giuseppe Rinaldi 系列中，2022 年的 Dolcetto d’Alba 屬於較為開放的款式，是探索朗格風味的理想入門酒款，兼具現代感，適合搭配開胃菜、快速義大利麵、白肉及軟質起司，也適合細細品味，尋求深度而不沉重的體驗。此酒承載著生產者的故事：一個面向未來、堅守地域歸屬感與共享理念的品牌，提供平易近人卻不平凡的選擇，隨年份演變而不失身份，展現風格與定位的一致性，突顯該區域的葡萄酒遺產。符合 STELT 的定位，這款 2022 年 Dolcetto d'Alba 是土地真實的表現，樸實且優雅，能陪伴日常生活與聚會，無需矯飾。