蒙特維汀 塞爾吉奧·馬內蒂的2021年 2021 IGT 1,5l

蒙特維汀 Duemilaventuno di Sergio Manetti 是一款產自托斯卡尼、標示 IGT 的紅酒，以 1.5 公升容量呈現，為風土提供 convivial 但不流於平凡的詮釋，既能搭配重要晚宴，也適合延續至超越第一印象的品飲。蒙特維汀酒莊源自一個家庭對葡萄藤與團隊合作的熱忱，重視細節的照料，這份簡單卻深沉的傳統，隨時間鞏固出一種以嚴謹、低調及傾聽土地而著稱、易於辨識的酒莊個性；將人的手藝置於核心，卻不凌駕於葡萄酒原有的特質之上，是 Sergio Manetti 始終如一的選擇，也由此奠定了以尊重土壤、審慎管理葡萄園，以及在果味與清新感之間追求從容調和的釀造哲學。Duemilaventuno 以低調卻鮮明的方式展現其獨特元素：成熟且輪廓清晰的果香構成芳香層次，伴隨辛香氣息與一絲呼應產地土壤的礦物調，而單寧柔和精準地引導著味蕾，留下悠長、純淨且富含聯想的收結。相較於同一地區的其他酒款，這款酒以風格的一致性、在杯中優雅演變的能力，以及不流於過度堆砌的悠長餘韻脫穎而出，在不放棄托斯卡尼土地歷史記憶的同時，提供當代性的詮釋。於蒙特維汀系列中，Duemilaventuno 是酒莊鮮明可辨的代表，這瓶酒述說著一座面向當下卻不拋棄根源的酒莊之發展軌跡，同時也為尋求深度與個性的紅酒愛好者提供一條珍貴的入門途徑，即使在並非出眾的年份中，依然令人易於享用。秉持 STELT 的定位，Sergio Manetti 的蒙特維汀 Duemilaventuno 是一項優雅而節制的選擇，能陪伴沉思時間的片刻，並為托斯卡尼風土提供一扇真實的窗口。