維埃蒂 巴羅洛 切雷奎奧 2019 DOCG 1,5l

維埃蒂 巴羅洛 Cerrequio 2019 DOCG 1,5l 是一扇通往朗格的敞開大門，邀請懂得等待的人品味其中：這是一瓶適合共享時刻的特大瓶裝酒，能隨時間演化並保持自身特色；其所處地理環境擁有鮮明的微氣候與富含礦物質的土壤，賦予巴羅洛垂直的張力，同時不失優雅的質地。Cerrequio 源自風土、細緻葡萄栽培，以及以個性與精緻之間的平衡為優先的釀酒管理；而維埃蒂的歷史——這家深植於皮埃蒙特、守護家族傳統的酒莊——述說著一個將品質置於使命核心的酒莊：從細心照料葡萄園、挑選葡萄，到偏好有限干預與讓時間緩慢調整的生產理念。Cerrequio 致力於追求一致的風格，毫不造作地呈現巴羅洛的靈魂：單寧脈絡清晰卻受到控制，萃取管理得宜，使甜美與張力得以保留於經得起陳年的結構之中；其獨特之處在於維埃蒂對一款能將每一年轉化為悠長故事的巴羅洛所抱持的願景，其中力量優雅地柔化，而味覺從初入口至餘韻的推進，展現成熟黑色水果、凋零紫羅蘭、石墨、苦可可與淡淡胡椒氣息。入口中浮現支撐絲滑單寧的礦物感、持久不散的新鮮感，以及讓人聯想到甘草與一絲皮革的悠長餘韻，這些元素使 Cerrequio 適合長期熟成，也已能在沉思與分享的時刻品飲。在維埃蒂系列中，Cerrequio 佔據重要地位，以更具結構感的方式詮釋純粹的巴羅洛，同時不放棄當代感受力：這是一瓶邀請品飲體驗持續演化的酒，也是追求深度、優雅與長久陳年潛力之人士的參考之選，既可珍藏，也可在重要場合開啟。秉持 STELT 的定位，維埃蒂 巴羅洛 Cerrequio 2019 代表著一項明智、精緻且持久的選擇。