馬羅內托 布魯內羅-蒙塔奇諾 格拉齊耶聖母 2017 DOCG 1,5l

Il Marroneto 布魯內羅-蒙塔奇諾 Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l 是一款展現風土、成熟度與紀律的佳釀，以適合等待與分享的 Magnum 大瓶規格，呈現蒙塔奇諾地區的權威詮釋。酒款產自 Madonna delle Grazie 葡萄園，坐落於富含片岩與凝灰岩的土壤上，朝向東南方，承襲數代細緻的人工耕作，以及重視植株生長活力與緩慢成熟之間平衡的管理方式。Marroneto 的歷史與一座家族酒莊的理念交織在一起：酒莊選擇降低環境足跡，採用傳統技法，同時持續觀察氣候新階段；酒莊以極簡介入的選擇、對果實感官特質的悉心呵護，以及堅定相信陳年是葡萄酒積極組成部分的理念為特色。Madonna delle Grazie 如同其他系列酒款，以偏重自然發酵的發酵管理，以及能保留風土礦物質底蘊而不過度凸顯酒精感的大桶熟成為特色；2017 年的年輕酒齡展現出明顯但尚未完全成熟的結構，能夠融合深色櫻桃、細緻香料與一絲令人聯想到烘烤土壤的腐殖質氣息。相較於其他蒙塔奇諾布魯內羅，Marroneto 酒莊著重於熱情洋溢的濃郁度，以及優雅與深度之間的張力，呈現不失輕盈的濃度，並帶來隨時間緩慢演變的香氣層次；1.5 公升容量的選擇提升了餐桌上的視覺存在感，適合在夏日晚餐或家庭慶典中再次品味，同時保持即使在較不正式的場合也易於駕馭的集中度。在 Marroneto 系列中，這款酒以其富有表現力的風土特色，以及樸實卻濃郁的風格，佔據重要地位；它能搭配肉類、野味與熟成乳酪，同時帶來柔滑的單寧收尾與令人期待下一口的悠長餘韻，符合 STELT 的定位。