Vietti 巴羅洛卡斯蒂利奧內岩石 2020 DOCG 1,5l

Vietti Barolo Rocche di Castiglione 2020 DOCG 1,5公升是一款能在少數瓶中展現皮埃蒙特朗格地區複雜性的葡萄酒，代表著一個深植於當地的家族企業的承諾。其同名的Rocche di Castiglione園區，面向阿爾卑斯山的微風，擁有石灰質黏土土壤，釀造出結構豐富且具鮮明特色的葡萄酒，能忠實呈現風土而不犧牲優雅。Vietti酒莊是朗格地區的義大利歷史代表，世代秉持以葡萄園為核心、注重細節與結合傳統與創新的理念，這種方法體現在細心的農耕實踐、嚴格的釀造控制及引導酒體力量而不掩蓋的陳釀過程，使葡萄酒能緩慢演變出更深層的風味。Rocche di Castiglione的特色包括明顯的礦物感、細膩的單寧結構，以及果香與香料的協調，這些風味在整個品飲過程中持續展現。酒色呈深寶石紅帶石榴光澤，香氣開展於熟櫻桃、紫羅蘭、黑胡椒及帶有木桶陳年風味的可可香。口感結構緊密且平衡，由自然的鮮度和帶甜味的碳酸單寧引領，誘使人深入品味，餘韻悠長，帶有香脂氣息及石墨味，伴隨品飲過程並激發再次品嘗的慾望，尤其在明亮的社交場合中更能體會葡萄酒的自然演變。在Vietti系列中，Barolo Rocche di Castiglione佔有重要地位，作為該園區真實風土的代表，提供即時且能隨時間優雅成熟的風土詮釋，是搭配結構豐富菜餚及品酒冥想時的絕佳夥伴。此款1.5公升瓶裝縮短了氧化時間，使其特別適合高級典禮或社交場合，與STELT的定位相得益彰。