Chateau La Fleur-Petrus Pomerol 1992 AOC 0,75l

這款酒莊 La Fleur-Pétrus 1992 是來自玻美侯產區高原的葡萄酒，該高原是產區內海拔最高的台地，裝於 75 cl 瓶中。葡萄園位於酒莊 Lafleur 與 Petrus 之間。La Fleur-Pétrus 並非 Petrus 的副牌酒：自 18 世紀以來，酒莊便以其葡萄園所在的兩處地名 Pétrus 和 La Fleur 為名。

Jean-Pierre Moueix 於 1913 年出生於科雷茲，1937 年在利布爾訥創立自己的葡萄酒貿易公司；La Fleur-Pétrus 於 1950 年購入，是他的第一筆收購。1992 年，酒莊由其子 Christian 擔任總裁；Christian 於 1970 年加入公司，先負責葡萄園，之後轉而經營葡萄酒貿易。如今 Christian 與兒子 Edouard 共同掌管酒莊，La Fleur-Pétrus 仍由這一支家族經營。

酒莊以一項原則概括其釀造方式：偉大的葡萄酒源自優質葡萄。葡萄藤逐株以人工照料，產量也透過綠色採收加以控制；Christian Moueix 於 1973 年首度採用此法。葡萄逐地塊以人工採收，酒窖中的釀造方式則十分傳統：如今葡萄酒在橡木桶中陳釀 16 至 18 個月，其中一半為新桶。

La Fleur-Pétrus 的風格源自高原上的礫石與黏土，以及富含鐵質的底土：酒莊表示，礫石較多的地塊帶來優雅氣質，黏土較多的地塊則釀出絲絨般柔滑、濃郁且結構紮實的葡萄酒。1992 年，葡萄園面積比現今的 18.7 公頃小；現有面積是透過 1994 年向酒莊 Le Gay 購入葡萄園，以及 2012 年取得一塊高原上的歷史地塊而達成。當時種植的葡萄品種為梅洛與卡本內弗朗；如今梅洛占 99.5%，另有少量 Petit Verdot。玻美侯並無官方分級制度。

在波爾多，1992 年葡萄提早開花，初夏炎熱乾燥，之後則遭遇猛烈降雨：8 月雨量很大，9 月下半月又下起雨。收成豐盛，而 8 月疏除葡萄串證明是關鍵之舉；玻美侯被認為是受影響較小的地區之一。產區規章將玻美侯描述為酒體飽滿、毫無生硬感且適合長期陳年的葡萄酒；三十多年後，這樣的酒通常散發成熟香氣，單寧也已柔和融合。

在Moueix家族酒莊中，La Fleur-Pétrus與玻美侯的Trotanoy並列，後者於1953年購入；此外還有1999年購得的Hosanna。家族也擁有Bélair-Monange，這是聖埃美隆一級特等酒莊。

在STELT的精選酒款中，這款La Fleur-Pétrus 1992是來自高原的玻美侯，瓶陳超過三十年，適合想了解Moueix家族在多雨年份所展現風格的人。

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