瑞奇酒莊卡本內蘇維翁 2020 0,75l

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon 2020 是一款展現地域風土與注重平衡及陳年潛力選擇的葡萄酒；由 Ridge Vineyards 生產，這家歷史悠久的酒莊誕生於賦予加州赤霞珠真實風格的需求，這瓶酒展現了建立在尊重土壤、細心管理葡萄園及將陳釀視為品讀葡萄酒階段的酒莊身份；Ridge Vineyards 的故事是一個隨時間發展的長遠願景計劃，酒莊憑藉其能表現出受控力量、香氣深度與長壽命的葡萄酒聲譽而鞏固，這些特質來自緩慢成熟及最小化酒莊干預；生產理念：強調果實與結構間的平衡，嚴格篩選葡萄，依據精確參數引導發酵，並在橡木桶中細膩陳釀，讓酒體優雅且單寧結構穩定；特色元素：採用傳統克隆品種以確保均勻成熟，葡萄園管理盡量減少干預，並具針對性的萃取能力，保留果實新鮮感同時賦予複雜度；感官特徵：視覺呈現深寶石紅，香氣帶有黑醋栗、黑莓與石墨味，並伴隨黑胡椒及細膩可可的氣息；口感展現均衡酒體、圓潤單寧、明顯酸度及悠長餘韻，令人期待下一口；產品定位：Cabernet Sauvignon 2020 是 Ridge Vineyards 系列中的旗艦表現，為尋求具個性且能搭配濃郁菜餚或成為品酒焦點的酒款提供參考；產區：美國加州；這是一款為懂得等待的味蕾而設的葡萄酒，因為優雅不急不徐，Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon 2020 亦是如此。