Terre des Passages 朱拉丘霞多麗 2024 AOC 0,75公升

Terre des Passages Côtes du Jura Chardonnay 2024 AOC 0,75l 是一款白葡萄酒，來自俯瞰汝拉丘陵的葡萄園，石灰岩土壤、多樣的朝向和清新的氣候塑造了緩慢的成熟過程和精緻的風土表現，適合尋求結構分明但不張揚的白酒，能夠陪伴美食時刻。Terre des Passages 的故事與一家秉持探索與尊重土地哲學的小型家族企業交織：這是一個聆聽季節、將干預降至最低並重視果實自然性的實體，走出一條理智且與過去連續的道路。生產基於受控葡萄園，嚴格手工採收，並在酒窖中進行細膩處理，發酵於溫控容器中，並在細酵母上靜置數月，短暫接觸酒泥賦予口感柔和而不失香氣張力。其香氣特徵鮮明，帶有山楂、青蘋果和柑橘皮的氣息，伴隨著從嗅覺即可感受到的石灰岩礦物質感，成為口感的標誌；口味清新活潑，質地綿密，收尾悠長且乾淨，令人期待第二口。作為品牌系列中的核心款，Terre des Passages Côtes du Jura Chardonnay 2024 適合喜愛乾型白酒者，能與魚類、海鮮及軟質乳酪搭配，也適合佐餐前菜及季節輕食。符合 STELT 的定位，這款酒展現真實性、適度的精緻與細節關注，同時精準詮釋風土，並承諾持續的品質傳承。