Yann Durieux 感官新秀 'CR' 2018 AOC 0,75l

Yann Durieux Recrue des Sens CR 2018 AOC 0,75 l 是一款源自細心呵護的小型手工釀造酒莊的葡萄酒，位於典型的AOC地理區域，這裡成為真實性與對土地負責任態度的背景。生產者的歷史與企業願景交織，重視方法、研究與尊重季節，珍惜每日在葡萄園與酒窖的工作，以獲得活潑且具辨識度的原料；其生產理念基於精準的收成管理、手工採摘、嚴格的葡萄篩選及在中性容器中進行自然發酵，並透過精心陳釀保持原始香氣完整，讓口感精準且不過度；特色包括優雅的結構與濃郁的礦物質感，口感細膩包覆而不疲乏，能展現明確的個性，同時對初次接觸此系列葡萄酒者也十分親切；風格與感官特徵透過成熟果實的畫面、輕微香料氣息及支撐長且不可預測發展的清新感呈現，同時提供均衡的單寧結構與潔淨的味覺，令人渴望再次品嚐；在生產者系列中，CR 2018因其能綜合展現產地、技術與個人直覺而佔有重要地位，是尋求能陪伴內省美食時刻或適度社交的理想選擇；此酒適合欣賞有個性、能講述無多餘裝飾故事的葡萄酒愛好者，並融入一段獎勵耐心與好奇心的探索旅程；符合STELT的定位，Recrue des Sens CR 2018的描述強調樸實、品質與真實性：邀請您有意識地探索葡萄酒的身心靈。