Grandi Formati

Magnum, doppio magnum e formati superiori non sono soltanto una scelta scenografica. Il rapporto tra volume del vino e ossigeno presente nel collo è più favorevole rispetto alla bottiglia da 0,75, e questo rallenta l'evoluzione: lo stesso vino, nello stesso anno, risulta più giovane in magnum.

È la ragione per cui i formati grandi sono da sempre il riferimento per la cantina di lungo periodo e per le annate destinate ad attendere. Sul piano pratico restano anche la soluzione naturale per la tavola condivisa e per il regalo che deve avere un peso.

Questa selezione raccoglie i formati oltre la bottiglia standard presenti in catalogo, conservati in condizioni controllate con provenienza tracciata.