Beaune Premier Cru Les Reversés
Premier Cru i Beaune ved foden af skråningen, tæt op ad byen, på Côte de Beaune
- Areal
- ca. 4,8 ha
- Kommune
- Beaune (Côte de Beaune)
- Nærliggende climats
- Clos de la Mousse, Les Sceaux, Belissand, Les Teurons
- Højde
- ca. 225–235 m
- Tilladte farver
- Rød (Pinot Noir) og hvid (Chardonnay, Pinot Blanc)
- Lavalles klassifikation (1855)
- Deuxième cuvée
Les Reversés er en Premier Cru-mark på ca. 4,8 hektar i den nedre del af Beaunes vinmarker, tæt op ad byens første huse. Terrænet skråner blidt mod sydøst mellem ca. 225 og 235 meters højde. Ovenfor ligger Clos de la Mousse, længere nede Les Sceaux, mod syd Belissand og mod nord, på den anden side af en vej, Les Teurons.
Vi er ved foden af skråningen, hvor jorden i Beaune ifølge appellationsreglerne generelt bliver mere leret og dyb. Navnet optræder allerede i midten af 1800-tallet: i 1855 registrerede lægen J. Lavalle »Les Reversées« blandt Beaunes climats i »deuxième cuvée«, det tredje trin på hans skala efter »tête de cuvée« og »première cuvée«.
På etiketten følger navnet på dette climat efter Beaune, med eller uden betegnelsen Premier Cru. Appellationsreglerne tillader både rødvin af Pinot Noir og hvidvin.
Kreditering og kilder. Kort: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
