Corton-Charlemagne Grand Cru

Corton-Charlemagne, en Grand Cru forbeholdt hvidvin, strækker sig over kommunerne Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses og Ladoix-Serrigny. Den ligger i det øverste bælte af Corton-bakken, mellem ca. 280 og 330 meter, på skråninger med en hældning på 20–23 %, og vender for en stor del mod sydvest – noget sjældent langs Côte.

Under skoven på toppen er jorden tynd, mager og let at erodere, og den hviler på skiftende lag af kalksten og leret mergel, gul, okkerfarvet eller brun. Druen er Chardonnay, og Pinot Blanc er tilladt op til 10 % af vinstokkene. Resultatet er en fyldig og kraftfuld hvidvin med en mineralsk åre, der giver friskhed; som ung kan den virke stram, men den holder sig længe på flaske.

Navnet henviser til Karl den Store: ifølge traditionen skænkede kejseren i 775 disse vinmarker til kollegiatkirken Saint-Andoche i Saulieu, og en legende knytter også hans navn til, at lieu-dit En Charlemagne blev helliget hvidvin – stedet har været forbundet med hvidvin i hvert fald siden 1700-tallet. Appellationen er fra 1937. Området omfatter også appellationen Charlemagne, der er selvstændig og langt mindre brugt; visse parceller kan, hvis de er beplantet med Pinot Noir, deklareres som rød Corton.