Chateau Beau-Sejour Becot Saint-Emilion Grand Cru 1993 AOC 0,75l

Saint-Émilion Grand Cru 1993 fra Château Beau-Séjour Bécot er en rødvin fra Bordeaux' Rive Droite, på 75 cl flaske. Ejendommen ligger lige vest for landsbyen Saint-Émilion på Saint-Martin de Mazerats kalkstensplateau. Da denne vin blev høstet, var Beau-Séjour Bécot Grand Cru Classé; i dag er ejendommen Premier Grand Cru Classé.

Navnet Beau-Séjour går tilbage til 1787. I 1869 blev ejendommen delt mellem to arvinger, og den nuværende Beauséjour Héritiers Duffau-Lagarrosse opstod af den ene halvdel. I 1969 blev den anden halvdel købt af Michel Bécot, som gav den familiens efternavn; i 1979 blev ejendommen udvidet med de nærliggende vinmarker La Carte og Trois Moulins. Denne anneksion, der blev gennemført uden en formel anmodning, førte til degraderingen i 1986. Fra midten af 1980'erne blev ejendommen ledet af Michels sønner, Gérard og Dominique; i dag drives den af tredje generation, Juliette Bécot sammen med sin mand Julien Barthe.

Kalkstenen på plateauet præger også arbejdet i kælderen. Michel Bécot omdannede omkring syv hektar gamle underjordiske stenbrud til lagringskælder, hvor flasker fra over hundrede årgange i dag hviler. Hans sønner indførte siden adskillige tekniske innovationer. I dag modner vinen i omkring seksten måneder på nye barriques, amforaer og store fade.

Vingården, som i dag er på 22 hektar, ligger på asteriekalk, den fossile klippe, der er typisk for Saint-Émilion, og er hovedsageligt tilplantet med Merlot samt en del Cabernet Franc. Ejendommen var Premier Grand Cru Classé i 1955 og 1969, da den bar navnet Beauséjour-Fagouet, og var Grand Cru Classé fra 1986 til 1996, hvor den igen blev blandt Premiers Grands Crus Classés.

1993 huskes i Bordeaux som en vanskelig årgang. Efter en varm og solrig sommer bragte september kraftig regn, som fortsatte frem til høstens afslutning. I Saint-Émilion og Pomerol, hvor man høstede før Médoc, viste vinene få tegn på fortynding. Efter mere end tredive år på flaske er en Saint-Émilion fra denne årgang normalt en moden vin, hvor frugten har givet plads til udviklingens noter.

Dette er ejendommens grand vin; ved siden af den producerer familien i dag en andenvin, Petit Bécot. En flaske af denne alder bør åbnes i god tid eller forsigtigt dekanteres, så bundfaldet bliver tilbage. Vinen serveres ved 16-17 °C til stegt lam, due eller lagrede oste.

I STELTs udvalg er denne Beau-Séjour Bécot fra 1993 en Saint-Émilion fra det kalkholdige plateau med mere end tredive år på flaske, til dig, der vil lære et historisk vinhus på Rive Droite at kende gennem en ældre årgang.

Hver STELT-forsendelse håndteres omhyggeligt med certificeret emballage til transport af vin.

Ordrer overdrages normalt til ekspreskureren inden for 1–3 hverdage. Leveringen tager 1–4 hverdage i Italien og 2–6 hverdage i Den Europæiske Union og Storbritannien; for øvrige lande gælder kurerens leveringstid plus tid til fortoldning.

Gratis fragt på ordrer fra 200 € i Italien og fra 800 € til det meste af Europa. Priser og leveringstider for hvert land →

Ønsker du forsikret forsendelse? Du vælger den blandt forsendelsesmulighederne ved checkout, mod et tillæg. Hvad skal du gøre ved leveringen →

Uden for Den Europæiske Union betales told og importafgifter ikke ved kassen: modtageren betaler dem ved levering, undtagen i USA, hvor told og fortoldning allerede er inkluderet i fragtprisen.

Nogle produkter eller specialformater kan kræve andre behandlingstider. Ved særlige forespørgsler er du velkommen til at kontakte os før købet.