Chateau Figeac Saint-Emilion Grand Cru 1993 AOC 0,75l

Saint-Émilion Grand Cru 1993 fra Château Figeac er en rødvin fra Bordeaux' Rive Droite, på 75 cl flaske, fra en ejendom på grænsen til Pomerol. I 1993 var Figeac Premier Grand Cru Classé, som det havde været siden 1955, og i 2022 blev ejendommen forfremmet til den højeste rang, Premier Grand Cru Classé A. Ifølge leverandørens beskrivelse er etiketten på denne flaske let beskadiget.

Figeacs historie begynder med en gallo-romersk villa fra det 2. århundrede, som tilhørte familien Figeacus. I slutningen af 1700-tallet var ejendommen tæt på 200 hektar, og fra 1832 begyndte den at blive solgt parcel for parcel. I 1892 blev ejendommen købt af Henriette de Chèvremont og hendes mand André Villepigue, Thierry Manoncourts bedsteforældre. Agronomen Thierry Manoncourt kom til Figeac i 1947 for at blive der et år og ledede ejendommen indtil sin død i 2010; fra 1988 til 2013 stod hans svigersøn, grev Eric d'Aramon, for ledelsen. Familien Manoncourt ejer stadig ejendommen.

Thierry Manoncourt studerede jordbundene grundigt og valgte den kombination af druesorter, som Figeacs stil bygger på. I 1970 besluttede Manoncourt at lagre al vinen på nye barriques og aftappe den udelukkende på slottet. Siden 2021 er vinen blevet til i en ny gravitationskælder, som gør det muligt at vinificere parcellerne hver for sig.

Ejendommens 54 hektar udgør én samlet enhed, og vinstokkene vokser på tre forhøjninger af kvartsgrus og flint, flere meter dybe, oven på blå ler: en jordbund, som ejendommen beskriver som en geologisk undtagelse i appellationen. På dette grus udgør de to Cabernet-sorter, Sauvignon og Franc, omkring to tredjedele af blandingen, mens Merlot normalt dominerer på Rive Droite.

1993 var en vanskelig årgang i Bordeaux: Efter en varm juli og august var september meget regnfuld, og regnen fortsatte under høsten. Saint-Émilion og Pomerol, som blev høstet før Médoc, blev mindre påvirket. Ejendommen beskriver sin vin som en af de Bordeaux-vine, der udvikler sig bedst over tid. Efter mere end tredive år har en rødvin af denne stil typisk lagt den unge frugt bag sig til fordel for mere udviklede noter.

Denne vin er ejendommens grand vin, og fra årgang 1945 producerer Figeac også en andenvin, La Grange Neuve de Figeac, som siden 2012 har heddet Petit-Figeac. Som alle ældre årgange bør denne vin åbnes langsomt og om nødvendigt dekanteres for at skille den fra bundfaldet. Vinen serveres ved 16-17 °C til stegt rødt kød eller fjervildt.

I STELTs udvalg er denne Figeac fra 1993 Saint-Émilion for dem, der søger appellationens mere usædvanlige side: en Premier Grand Cru Classé, der er skabt på grus, med Cabernet-druerne i centrum.

Hver STELT-forsendelse håndteres omhyggeligt med certificeret emballage til transport af vin.

Ordrer overdrages normalt til ekspreskureren inden for 1–3 hverdage. Leveringen tager 1–4 hverdage i Italien og 2–6 hverdage i Den Europæiske Union og Storbritannien; for øvrige lande gælder kurerens leveringstid plus tid til fortoldning.

Gratis fragt på ordrer fra 200 € i Italien og fra 800 € til det meste af Europa. Priser og leveringstider for hvert land →

Ønsker du forsikret forsendelse? Du vælger den blandt forsendelsesmulighederne ved checkout, mod et tillæg. Hvad skal du gøre ved leveringen →

Uden for Den Europæiske Union betales told og importafgifter ikke ved kassen: modtageren betaler dem ved levering, undtagen i USA, hvor told og fortoldning allerede er inkluderet i fragtprisen.

Nogle produkter eller specialformater kan kræve andre behandlingstider. Ved særlige forespørgsler er du velkommen til at kontakte os før købet.