Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'Inflorescence Val Vilaine' Blanc de Noirs NV AOC 0,75l
Sopii hyvin yhteen
Kuvaus
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Inflorescence Val Vilaine Blanc de Noirs NV AOC Champagne 0,75l on viini, joka avautuu ikkunana terroiriin, kyeten palauttamaan viinitarhan muiston ja käsityöläisperheen vuosittain eri tavoin tulkitseman huolenpidon. Tässä kontekstissa Roses de Jeanne -sarja syntyi ajatuksesta korostaa Pinot Noiria ja Meunieria puhtaana, käsin poimittuna, käsiteltynä minimalistisella taidolla, joka suosii spontaania käymistä ja maltillista sokerilisäystä tarjoten tarkan, raikkaan ja pitkäikäisen juomakokemuksen. Tuottajan historia ja yrityksen identiteetti kietoutuvat itsenäiseen näkemykseen Champagne-alueesta: Cedric Bouchard on rakentanut inhimillisen brändin, joka on alueen huomioiva, kykenevä muuttamaan viinitarhan rajoitukset ilmaisun mahdollisuuksiksi ja kertomaan alkuperän olennaisilla mutta tunnistettavilla etiketeillä. Tuotantofilosofia ja työote näkyvät maaperän ja kasvien kunnioittavassa hoidossa, kellarissa, jossa kontaminaatio on minimoitu, missä viinitarhoja tarkkaillaan, kuunnellaan ja ohjataan kädellä, joka tuntee vuodenaikojen rytmin; toimenpiteet tehdään tarkasti mutta ilman pakottamista, jotta viini säilyttää rypäleen ja alueen sielun. Erityispiirteet ja ainutlaatuisuus: kyky yhdistää eleganssi ja lujuus, kiinteä mutta pehmeä suussa, hienolla kuplinnalla, joka kutsuu seuraavaan siemaukseen; aromaattiset sävyt avautuvat valkoiseen hedelmään, hienovaraisiin sitrushedelmiin, hiivaan ja kevyeseen mineraalisuuteen, joka heijastaa kalkkipitoista maaperää. Viinin rooli tuottajan valikoimassa on olla aistillinen kompassi, viite niille, jotka etsivät luonteikkaita tulkintoja, kykeneviä keskustelemaan eri maistelun hetkistä; Inflorescence Val Vilaine ilmentää jännitettä perinteen ja tutkimuksen välillä, tarjoten nykyaikaisen tulkinnan Blanc de Noirsista, joka sopii STELTin asemaan aitouden, tarkkuuden ja syvyyden lupauksella.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
