Etienne Calsac Les Rocheforts Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC 0,75l
Sopii hyvin yhteen
- Varastossa, valmis lähetykseen
Kuvaus
Etienne Calsac Les Rocheforts' Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV AOC Champagne, 0,75 litran pullo, on kuohuviini, joka kertoo valikoiduista viinitarhoista Côte des Blancsissa, Ranskan Champagnen sydämessä, missä Chardonnay ilmaisee terroirin tyypillisen mineraalisen puhtauden ei-vintage-tyylissä, joka korostaa raikkautta, eleganssia ja hienoa kuplintaa.
Tuottajan tarina kietoutuu pienen perheomistuksen perinteeseen, joka on yhdistänyt maan kunnioituksen, käsityöläisyyden ja innovaation, muuttaen alueen viitepisteeksi niille, jotka etsivät tasapainoa puhtauden ja monimutkaisuuden välillä.
Tuotantofilosofia toteutuu kestävin menetelmin, käsinpoiminnassa, hellävaraisessa puristuksessa ja terästankeissa kontrolloiduissa käymisissä, joita seuraa hiivasakan kypsytys, joka antaa rakenteen ja syvyyden ilman juoman raskaaksi tekemistä; Extra Brut -annostelu säilyttää kirkkaan happamuuden ja miellyttävän pirteyden, joka seuraa siemausta alusta loppuun.
Tunnusomaiset piirteet ja ainutlaatuisuus: identiteetti syntyy Premier Cru -Chardonnay’n ja terroirin kohtaamisesta, joka tuo esiin erittäin tarkan mineraaliprofiilin, kermaisen kuohun, kuivan maun ja pitkän jälkimaun, jossa on sitruksen kuorta, hienoja hiivanuotteja ja kevyttä mausteisuutta, tehden siitä välittömästi tunnistettavan saman luokan samppanjoiden joukossa.
Aistimukselliset ominaisuudet kertovasti: nenässä kehittyy sitruunankuoren, juuri puristetun päärynän, valkoisten kukkien ja suolaisen mineraalisuuden vivahteita, kun taas maussa raikkautta tukee miellyttävä suolaisuus, koostumus on silkkinen ja kuplat terävät, jotka tasoittuvat puhtaaseen ja erittäin pitkään jälkimakuun, ihanteellinen merenelävien alkuruokien tai hienostuneiden äyriäisruokien kanssa.
Tuottajan valikoiman rooli: tämä Blanc de Blancs Premier Cru Extra Brut NV toimii tyylin veturina, tarjoten viitekehyksen muille Etienne Calsacin ilmaisuille ja porttina niille, jotka haluavat tutkia terroirin, kypsyyden ja keveyden yhteyttä, jälleen kerran jättäen tunnusomaisen leiman niche-samppanjamaailmaan.
STELTin asemointiin sopiva lopetuslause: valinta, joka ilmentää vaatimattomasti STELTin filosofiaa, viini, joka kutsuu pysähtymään, kuuntelemaan aikaa ja kohottamaan maljan hillitysti, identiteetin, terroirin ja laadun manifestina, joka seuraa hienostuneita hetkiä tietoisesti.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa voi periä veroja ja tulleja, joita ei voida etukäteen määrittää.
