Domaine Jean‑Marc & Thomas Bouley Pommard Premier Cru Fremiers 2023 AOC 0,75l
Ohjehinta
€216,00
Ohjehinta
Alennettu hinta
€216,00
/
Taattu alkuperä ja ammattimainen säilytys
Kuvaus
Domaine Jean‑Marc & Thomas Bouley Pommard Premier Cru Fremiers 2023 AOC 0,75l näyttäytyy lasissa syvän rubiininpunaisena ja granaatinpunaisin vivahtein, mikä kertoo tasapainoisesta kypsyydestä: raikkaan vuosikerran vivahteisiin liittyy kypsien punaisten hedelmien, kirsikan ja vadelman sävyjä, joita täydentävät grafiitin, hillityn pippurin ja kaakaon häivähdykset valmistellen suun avautumista. Tuoksu paljastaa asteittain kehittyvän moniulotteisuuden: hedelmäisyys saa rinnalleen hienovaraista mineraalisuutta, mullan aromeja ja samettisia piikiven vivahteita, jotka vihjaavat syvyydestä ja kutsuvat seuraavaan siemaukseen. Suussa rakenne on hillitty mutta läsnä oleva: silkkiset tanniinit kietoutuvat eloisan hapokkuuden ympärille antaen viinille pystysuoraa eleganssia ja voimaa, joka kannattelee pitkää, mineraalisen leimansa määrittämää jälkimakua. Suutuntuma säilyy raikkaana, ja jälkivaikutelmaan jää kassiankanelin sekä kevyen tupakan vivahteita, jotka kertovat pullokypsytyksen mahdollisuuksista. Domaine Jean‑Marc & Thomas Bouley on Pommardiin, Burgundin Côte de Beaunen sydämeen, juurtunut perhetila Ranskassa. Sen tuotantofilosofiassa korostuu mahdollisimman vähäisiin toimenpiteisiin perustuva työskentely viinitarhassa: käsinkorjuu, rypäleiden huolellinen valinta, hallittu käyminen sekä kypsytys, jossa vuorottelevat ranskalaiset tammitynnyrit ja teräsastiat hedelmän puhtauden säilyttämiseksi. Fremiers erottuu valikoimasta terroir-luonteen ansiosta: suotuisasti sijaitseva Premier Cru, jonka mergeli-savinen maaperä antaa viinille mineraalisuutta ja rakennetta, joka tukee niin arkisia aterioita kuin hienostuneempia yhdistelmiä punaisen lihan, riistan ja kypsytettyjen juustojen kanssa. Aistinvarainen profiili kutsuu antamaan viinin levätä ja maistelemaan hitaasti, jolloin suussa avautuu yksityiskohtien kudelma, joka kehittyy elegantisti ja johdonmukaisen elävästi. Tämä Pommard Premier Cru Fremiers 2023 ilmentää pitkäkestoisuutta, hienostuneisuutta ja hillityn vakuuttavasti kerrottua alkuperää STELTin lupauksen mukaisesti: tarjota aitoja ja pitkäikäisiä viinejä, jotka kykenevät vuoropuheluun ajan kanssa.
Toimitustiedot
Jokainen STELT-lähetys käsitellään huolellisesti käyttämällä sertifioituja pakkauksia ja viinin säilytykseen ja kuljetukseen soveltuvia ratkaisuja.
Tilaukset annetaan valittujen kuljetusliikkeiden toimitettaviksi, ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Haluatko vakuutetun toimituksen? Valitse se kassalla toimitusvaihtoehdoista. Mitä tehdä toimituksen yhteydessä →
Jotkin tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisen käsittelyajan.
Erityispyynnöissä voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostamista.
Euroopan unionin ulkopuolelle toimitettavista lähetyksistä määräytyvät kohdemaan soveltamat verot ja tullimaksut, joita ei voida määrittää etukäteen.
