Domaine Dujac

Viinitila perustetaan vuonna 1967 Morey-Saint-Denis'ssä, kun Jacques Seysses hankkii olemassa olevan tilan ja uudistaa sen toimintaperiaatteet. Nykyään tilaa johtavat hänen lapsensa Jeremy ja Alec yhdessä Diana Snowden Seyssesin kanssa, ja tuotanto on luonnonmukaista ja biodynaamista.

Tyypillistä on kokonaisten rypäleterttujen käyttö viininvalmistuksessa. Menetelmä otettiin järjestelmällisesti käyttöön aikana, jolloin se oli Burgundiassa vähemmistön valinta. Tuloksena on mausteisen ja kukkaisen profiilin viinejä, joissa on hienojakoinen tanniini ja nuorena kevyt rakenne. Tarhanimikkeisiin kuuluvat Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin sekä Moreyn ja Gevreyn premier cru -tarhat.

Punaviinien lisäksi valikoimaan kuuluu joitakin Côte de Beaunen valkoviinejä. Säilytys tapahtuu valvotuissa lämpötila- ja kosteusolosuhteissa, ja alkuperä on jäljitettävissä.
4 tuotetta
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premier Cru 2022 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premier Cru 2022 AOC 0,75l Domaine Dujac €357,00
Lisätty
Loppuunmyyty
Domaine Dujac Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combottes 2020 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combottes 2020 AOC 0,75l Domaine Dujac €275,00
Loppuunmyyty
Domaine Dujac Gevrey Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Gevrey Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75l Domaine Dujac €427,00
Loppuunmyyty
Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 AOC 0,75l Domaine Dujac €659,00