Guiberteau

Tilalla on kotipaikka Saint-Just-sur-Divessä Saumurois'ssa, ja vuodesta 1996 sitä on johtanut Romain Guiberteau, joka otti perheensä viinitarhat hoitaakseen sen sijaan, että olisi uusinut niiden vuokrasopimuksen. Viinitila sai alkunsa 1900-luvun alussa Clément Manguinin johdolla; vuonna 1954 isoisä Robert osti palstoja Brézén rinteeltä, mukaan lukien Clos des Carmesin, jossa nykyään sijaitsee yli puolet viinitarhoista.

Alkuvuosina Romain työskenteli Clos Rougeardin Nady Foucault'n tuella. Viljely on ollut luonnonmukaista vuodesta 2000 ja sertifioitua vuodesta 2007; kellarissa käytetään kokonaisten rypäleterttujen puristusta, alkuperäisiä hiivoja ja maltillisesti uutta puuta. Valkoviinit ovat Chenin Blancia ja punaviinit Cabernet Francia.

STELT-valikoimaan kuuluvat Saumur Blanc 2021 ja Brézé 2015, rinteen tufakalkkikivestä valmistettuja cuvée-viinejä, 0,75 litran pulloissa. Alkuperä varmistettu.