St. Michael-Eppan Appius 2017 0,75l
- Varasto vähissä, 2 tuotetta jäljellä
Kuvaus
St. Michael-Eppan Appius 2017 on luonteikas valkoviini, joka syntyy Alto Adigen DOC-alueella Appianon aurinkoisilla rinteillä Dolomiittien kehystämänä. Huolellisesti viljellyt valikoidut viinitarhat ja kestävä viljely tuottavat mineraalisen ja selväpiirteisen raaka-aineen, joka kykenee ilmentämään suotuisissa ilmasto-olosuhteissa kypsyneen vuosikerran tyypillistä monimuotoisuutta ja tarjoaa hedelmän, aromaattisten vivahteiden ja pitkäikäisyyden välille erittäin yhtenäisen kokonaisuuden. St. Michael-Eppanin historia on aito luku Etelä-Tirolin viininviljelystä: viime vuosisadan alusta lähtien tila on rakentanut maineensa vahvojen paikallisten juurien, jatkuvan agronomisen innovoinnin ja filosofian varaan, jossa rypäleiden laatu, jäljitettävyys ja ympäristön kestävyys ovat keskiössä. Tuotantofilosofia perustuu kokonaisvaltaiseen lähestymistapaan, jossa viinitarha nähdään ekosysteeminä. Käytännöt rajoittavat toimenpiteitä, korkealla sijaitsevia viinitarhoja hoidetaan huolellisesti ja kypsytys rikastuttaa aromia peittämättä hedelmän puhtautta, mikä antaa viinille elegantin rakenteen ja pitkäkestoisen mineraalisuuden. Tunnusomaisia piirteitä ovat kalkkipitoinen maaperä, aurinkoiset kasvupaikat ja korkea sijainti, Appiukseen tarkasti valikoidut rypäleet sekä kyky ilmaista aromaattista syvyyttä raikkaudesta tinkimättä. Näin tästä viinistä muodostuu lajissaan tunnistettava kokonaisuus. Aistimellisesti viini tarjoaa kypsien sitrushedelmien, mandariininkuoren, seljankukkien ja kevyen paahteisuuden aromeja. Maussa korostuvat tasapainoinen rakenne, eloisa hapokkuus ja mineraalinen suolaisuus, jotka kannattelevat pitkää jälkimakua ja kutsuvat viiniä kehittymään ajan myötä. Se edustaa St. Michael-Eppanin valkoviinituotannon huippua ja on merkkipaalu niille, jotka etsivät tasapainoa, eleganssia ja syvyyttä merkittävästä vuosikerrasta – viinistä, joka keskustelee hienosti gastronomisten elämysten ja hiljaisen nautiskelun kanssa. STELTin valikoimassa Appius 2017 näyttäytyy Alto Adigen viinillisen tarinan huipentumana: se sopii opiskelun, yhdessäolon ja jakamisen hetkiin ja tarjoaa juoman, joka on tarkoitettu kehittymään ajan myötä.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
