Rum Demerara

Demerara on Guyanan läpi virtaavan joen nimi, ja sillä tarkoitetaan sen rannikolla valmistettavaa rommityyliä. Kyse ei ole yksittäisestä tislaamosta, vaan maan historiallisten tislauslaitteiden kokonaisuudesta. Nykyään ne on keskitetty Diamondin tehtaalle muiden toimipaikkojen vähittäisen sulkemisen jälkeen.

Sen muodostama perintö on ainutlaatuinen: Port Mourant -kaksoispannu puusta, Versailles’n yksittäinen puinen pannutislauslaite ja Enmoren puinen Coffey-tislauslaite ovat maailman viimeiset yhä toiminnassa olevat puiset tislauslaitteet. Jokainen niistä antaa rommille tunnistettavan aromiprofiilin, jota ei voida toisintaa kuparilaitteilla.

Etiketin lyhenteet ilmaisevat alkuperäisen tislauslaitteen. Valvottu säilytys, varmennettu alkuperä.

4 tuotetta
Lisätty
Lisätty
Lisätty