Tenuta di Valgiano Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75l

Tenuta di Valgiano Rosso 2016 DOC 0,75l on viini, joka syntyy alueen, intohimon ja työfilosofian kohtaamisesta. Filosofia tarkastelee toscanalaista viiniperintöä nykyaikaisesta näkökulmasta. Toscanan Colline Lucchesilla sijaitseva tila suosii viinitarhan huolellista hoitoa, kohtuullisia satomääriä ja käsinpoimintaa – tekijöitä, jotka mahdollistavat tasapainoisen rakenteen ja elegantin luonteen. Tilan historia on alueen ja perheen historiaa, jota leimaa jatkuva pyrkimys ilmaista paikan maltillisuus moderniudesta tinkimättä: maaperää kunnioittavat viljelykäytännöt, lämpötilavalvotut käymiset sekä kypsytys tammitynnyreissä ja erikokoisissa tonneaux-tynnyreissä tuottavat monimuotoisuutta ilman raskautta. Tenuta di Valgiano Rosso 2016:n tunnusomaisia piirteitä ovat silkkisen hioutunut tanniinisuus, kypsä punainen hedelmä ja hienovaraisempi grafiittia muistuttava mineraalinen vivahde. Kirsikan ja luumun sävyihin liittyy kevyitä mausteita ja kasvimaisia vivahteita, ja jälkimaku on pitkä ja hienostunut. Muihin saman alueen viineihin verrattuna tämä punaviini erottuu voiman ja hienostuneisuuden tasapainolla, kyvyllään ilmaista terroiria ilman liiallista alkoholia tai puuta sekä kiireettömästi etenevällä makukokemuksellaan. Tuottajan valikoimassa Tenuta di Valgiano Rosso 2016 on keskeisellä sijalla: se ilmentää tilan filosofiaa ja samalla Valgianon tarjontaa leimaavaa tutkivaa otetta. Se sopii Toscanan keittiön ruokien seuraksi ja löytää paikkansa myös kansainvälisissä gastronomisissa yhteyksissä. Viini on suunnattu niille, jotka etsivät aitoa Toscanaa, jossa perinne yhdistyy uudempaan osaamiseen ja joka tarjoaa kauaskantoisen näkemyksen sekä tyylillisen johdonmukaisuuden, joka heijastaa STELT:n asemoitumista: aito, asiantunteva, hillitty.