Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75l

Le Vietti Barbera d'Alba 2021 DOC 0,75 l est une fenêtre ouverte sur les Langhe, une région où le Barbera trouve l'équilibre parfait entre douceur fruitée et fraîcheur, capable d'accompagner une grande variété de plats, des pâtes au ragù aux champignons, en passant par les fromages affinés. Ce vin offre une belle structure et un caractère affirmé dans une bouteille compacte qui invite à apprécier immédiatement son authenticité. Il est le fruit de l'engagement de Vietti, un domaine viticole profondément ancré dans la tradition piémontaise, où la mémoire du terroir rencontre une vision moderne de la qualité : une famille qui a transformé sa passion en méthode, perpétuant de fortes traditions tout en adoptant des pratiques agronomiques durables et une gestion méticuleuse de la cave. L'identité du domaine repose sur le soin apporté à la vigne, une analyse attentive des millésimes et une philosophie qui privilégie une simplicité maîtrisée : vendanges manuelles aux heures les plus fraîches de la journée, fermentations menées avec rigueur technique en cuves inox et élevage ciblé en contenants neutres, permettant de préserver la richesse aromatique sans surcharger le vin de bois. Comparé à d'autres vins similaires, le Barbera d'Alba 2021 se distingue par une cohérence stylistique qui reflète une approche élégante et maîtrisée : la vinosité est tempérée par une fraîcheur qui le rend facile à boire, tandis que la structure s'affirme avec aisance, accompagnant l'expressivité du fruit sans la dompter. Ses caractéristiques sensorielles se déploient sur une texture de fruits rouges mûrs, de cerise noire et de prune, avec des accents de poivre noir et une minéralité lumineuse qui prolonge la finale, offrant une résonance savoureuse qui invite à de nouvelles dégustations. Au sein de la gamme Vietti, ce Barbera d'Alba représente une offre fiable et accessible, capable de vous initier à l'univers du producteur sans sacrifier la profondeur et l'identité, offrant le cadre idéal pour ceux qui souhaitent découvrir la qualité des Langhe de manière concrète et raffinée. Fidèle au positionnement STELT, il s'affirme comme un choix de référence et de qualité, capable d'allier tradition et modernité dans une gorgée réfléchie et persistante.