コンテルノ・ファンティーノ バローロ ヴィーニャ・デル・グリス 2018年 DOCG 0.75リットル

Conterno Fantino Barolo Vigna del Gris 2018 DOCG 0.75リットルは、バローロ地域のしっかりと洗練された表現として登場します。ピエモンテの最も尊敬されるワイナリーの一つの経験から生まれ、細部へのこだわりと厳選されたクリュの選択をアイデンティティの柱としています。このワインは、ランゲの中心に位置する歴史的なクリュであるヴィーニャ・デル・グリスの畑から生まれました。土壌、標高、日当たりが調和し、存在感のあるがエレガントなタンニンの質感を形成し、複雑なアロマを支えつつも飲み口の流麗さを損なわない特徴を持っています。2018年のヴィンテージは、しっかりとしながらも押し付けがましくない手腕で表現され、初期のフレッシュさを保ちつつ、深みのある熟成へと導きます。熟した赤い果実、スミレの花のニュアンス、甘いスパイス、リコリス、そして森の下草を思わせる土の香りが感じられます。生産アプローチは、畑の統合的な管理、選別収穫、ゆっくりとした発酵を重視し、その後、木樽とセラーでの熟成を組み合わせて、味わいの柔らかな織り成しを引き立てます。同じ系統の他のワインと比べて、バローロ・ヴィーニャ・デル・グリスはバランスの良さで際立っています。すぐに強烈な印象を与えることは求めず、徐々にその魅力を明かし、エレガントな余韻と一貫したアロマの存在感を最初から最後まで提供します。Conterno Fantinoはこのバローロを、地域のリファレンスとして、また構造のしっかりした料理に寄り添い、ワイナリーにとって重要なヴィンテージの意味を明らかにするテイスティング体験として、自社のラインナップの中で絶対的な一貫性を持つ提案として位置づけています。このワインは、品質、資源の尊重、環境負荷の軽減に向けた生産哲学を反映した控えめなラベルとスタイルをグラスに届け、Barolo DOCGの真実の表現を提供します。そして、単一の畑がいかにして地域全体を語ることができるかを発見する招待状となっています。この説明はSTELTのポジショニング、すなわち「本物らしさ、正確さ、長寿命」を大いなるエレガンスの形で体現しています。