바르톨로 마스카렐로
이 와이너리는 바롤로 마을에 자리하며, 제2차 세계대전 직후 줄리오 마스카렐로가 설립했습니다. 2005년부터는 바르톨로의 딸 마리아 테레사가 이끌고 있습니다. 소유 면적은 약 5헥타르로, 바롤로의 칸누비, 산 로렌초, 루에와 라 모라의 로케 델라눈치아타에 걸쳐 있습니다.
방식은 전통적입니다. 크뤼별로 병입하는 대신 여러 포도밭의 와인을 블렌딩해 하나의 바롤로만 생산하며, 전통적인 양조와 대형 통 숙성을 거치고 바리크는 사용하지 않습니다. 손으로 그린 레이블은 바르톨로가 포도밭에서 일하기 어려워진 1990년대 중반부터 직접 그리기 시작하면서 탄생했으며, 현재는 일부 병에만 사용됩니다.
STELT 셀렉션에는 바롤로 에티케타 다르티스타 2018과 돌체토 달바 2022가 포함되며, 용량은 0.75리터입니다. 출처가 확인되었습니다.