카스텔로 디 아마

와이너리는 가이올레 인 키안티의 아마 마을에 자리하며, 키안티 클라시코에서도 가장 높은 고도에 속하는 토양에 위치합니다. 마르코 팔란티와 로렌차 세바스티가 운영하며, 이 지역 산지오베제를 섬세하게 해석하는 데 결정적인 기여를 했습니다.

생산 과정에서는 일찍부터 단일 포도밭 양조 방식을 도입했습니다. 벨라비스타, 라 카수치아, 산 로렌초는 각각 개별적으로 출시되며, 각 포도밭 구획의 일조 방향과 토양에 따른 고유한 특성을 보여줍니다.

라파리타는 1980년대 말에 선정된 한 구획에서 생산한 순수 메를로입니다. 또한 이 테누타에서는 현대 미술을 지속적으로 선보이는 프로그램을 운영합니다. 관리된 보관 환경, 검증된 출처.