증류주
고품질 증류주에서는 원료, 제조 과정, 숙성 기간이 원산지의 지역적 특성만큼 중요합니다. 스코틀랜드는 여전히 위스키의 기준으로 남아 있으며, 피트 향과 해양성 풍미를 지닌 스타일부터 몰트 특유의 깊고 풍부한 아로마를 보여주는 스타일까지 다양합니다. 럼의 세계 역시 지역적 특성이 뚜렷한 해석을 선보이며, 발효와 증류는 획일화가 아닌 표현을 위한 수단이 됩니다.
STELT 셀렉션은 산업적 논리에서 벗어난 개성 있는 생산품, 한정 로트, 특색 있는 보틀링을 중시합니다. 모든 병은 추적 가능한 출처와 함께 통제된 환경에서 보관됩니다.