에글리 우리에

이 하우스는 몽타뉴 드 랭스의 그랑 크뤼 마을인 앙보네에 자리하며, 가문의 4대째인 프랑시스 에글리가 운영합니다. 생산은 마을의 주요 품종인 피노 누아를 중심으로 이루어집니다.

포도밭에서는 낮은 수확량, 충분히 숙성된 시기의 수확, 수령이 높은 포도나무를 중시합니다. 양조장에서는 오크통 발효, 절제된 도사주, 최소 기준을 훨씬 웃도는 효모 숙성을 우선하며, 빈티지 없는 퀴베에도 이를 적용합니다.

제품군에는 브뤼 그랑 크뤼, 레 프레미스, 로제, 그리고 뫼니에로 만든 구획별 퀴베 레 비뉴 드 브리지와 레 비뉴 드 비스외일이 포함됩니다. 온도와 습도를 관리하며 보관하고, 원산지를 추적할 수 있습니다.