메종 메이어

이 도멘은 2020년 포마르에서 설립되었습니다. 게이젠하임에서 수학한 함부르크 출신의 니콜라스-앙드레 메이어가 아내 스벤야와 함께 작은 네고스를 시작한 때로, 첫 빈티지는 세 개 아펠라시옹에서 총 1,200병이 생산되었습니다.

포도는 주로 오래된 포도나무에서 얻으며 손으로 선별합니다. 레드 와인은 모두 제경하고, 모든 와인은 청징과 여과 없이 출시됩니다. 2024년에는 라벨당 300병을 조금 넘는 수량부터 1,200병까지 생산됩니다.

STELT 셀렉션은 2024년 빈티지를 다룹니다. 화이트 와인은 부르고뉴 샤르도네 레 자르댕 뒤 시엘, 부르고뉴 알리고테 오 벨 로즈, 뤼이 클로 드 벨크루아, 사비니 레 본 블랑 크레유, 뫼르소 비뢰이며, 레드 와인은 사비니 레 본 레 플랑쇼 드 라 샹파뉴와 코트 드 뉘 빌라주 레 플라티에 및 앙 샹트메르입니다. 산지는 검증되었습니다.