몽제르 뮈네 부르고뉴 블랑 2023 AOC 0,75l
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보틀 정보
- 생산자
- Mongeard Mugneret
- 빈티지
- 2023
- 지역
- 부르고뉴
- 국가
- 프랑스
- 병 용량
- 0,75 l
아황산염 함유
부르고뉴 2023 빈티지 4½ / 5점 만점
STELT 빈티지 가이드- 재고 부족, 6개 남음
설명
몽자르 뮈그네 부르고뉴 블랑 2023 AOC 0,75l은 부르고뉴 테루아르에 헌신하는 가족 경영 와이너리의 정체성을 절제된 권위로 담아낸 화이트 와인입니다. 전통과 정밀함의 조화를 중시하는 것으로 알려진 몽자르 뮈그네가 생산했으며, 이 부르고뉴 블랑은 부르고뉴 AOC로 분류된 지역에서 재배한 샤르도네를 선보입니다. 햇살을 머금은 통풍과 석회암 및 점토로 이루어진 토양이 지역 특유의 일관된 미네랄 긴장감을 부여합니다. 대대로 이어진 와이너리의 역사는 포도밭을 세심하게 관리하고 과도한 개입을 피하며 과실의 목소리에 귀 기울이는 양조 철학과 맞닿아 있습니다. 그 결과 과실의 깨끗함과 신선함, 조용한 깊이를 표현하며 향의 개성과 구조감 사이의 균형을 유지하는 와인이 완성됩니다. 2023년 빈티지는 고르게 무르익어 선별 수확과 섬세한 압착이 가능했고, 산도의 순수함을 보존했습니다. 감각적인 프로필은 풋사과, 배, 레몬 껍질, 은은한 꽃 향이 어우러지는 경쾌한 팔레트로 펼쳐지며, 토양의 석회암을 연상시키는 섬세한 미네랄감이 더해집니다. 절제된 토스팅과 효모 찌꺼기 숙성이 실키한 질감을 다듬어, 깨끗하고 산뜻한 긴 여운을 남깁니다. 해산물 전채, 섬세한 리소토, 신선한 치즈와 이상적으로 어울립니다. 이 와인은 몽자르 뮈그네의 스타일을 신뢰도 높게 경험할 수 있는 입문작으로, 명칭 특유의 신선함과 가벼움을 간직하면서도 테루아르의 가치를 음미하게 하는 해석의 깊이를 제공하며 즉각적인 음용성도 놓치지 않은 부르고뉴 블랑입니다.
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