Domaine Dujac

Het domaine ontstond in 1967 in Morey-Saint-Denis, toen Jacques Seysses een bestaand landgoed verwierf en de werkwijze ervan hertekende. Vandaag wordt het bedrijf geleid door zijn zonen Jeremy en Alec samen met Diana Snowden Seysses, en wordt er biologisch en biodynamisch gewerkt.

Het onderscheidende kenmerk is de vinificatie met hele trossen, die systematisch werd toegepast toen dit in Bourgogne nog een minderheidskeuze was: dit levert wijnen op met een kruidig en bloemig profiel, fijne tannines en een lichte structuur in hun jeugd. De percelen omvatten Clos de la Roche, Clos Saint-Denis, Charmes-Chambertin en de premier cru-wijngaarden van Morey en Gevrey.

Naast de rode wijnen omvat het assortiment enkele witte wijnen uit de Côte de Beaune. Opslag bij gecontroleerde temperatuur en luchtvochtigheid, met traceerbare herkomst.
4 producten
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premier Cru 2022 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Morey-Saint-Denis Premier Cru 2022 AOC 0,75l Domaine Dujac €357,00
Toegevoegd
Uitverkocht
Domaine Dujac Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combottes 2020 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Puligny-Montrachet Premier Cru Les Combottes 2020 AOC 0,75l Domaine Dujac €275,00
Uitverkocht
Domaine Dujac Gevrey Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Gevrey Chambertin Premier Cru Aux Combottes 2018 AOC 0,75l Domaine Dujac €427,00
Uitverkocht
Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 AOC 0,75l Bottle
Domaine Dujac Charmes-Chambertin Grand Cru 2022 AOC 0,75l Domaine Dujac €659,00