Tenuta San Guido Sassicaia 2010 DOCG 0,75l

Tenuta San Guido Sassicaia 2010 DOCG 0,75l er en flaske som forteller om et unikt klimaforhold på den toskanske kysten, hvor Bolgheri har etablert seg som et område kjent for strukturert eleganse og lang lagringsevne; Tenuta San Guido ble grunnlagt av en familie som har gjort tålmodighet, omsorg for vinmarkene og jakten på balanse mellom kraft og finesse til sitt kjennetegn, og har forvandlet Sassicaia til et symbol på stil og kvalitet anerkjent ikke bare i markedet, men også i måten vinen tolkes i denne regionen; produksjonsfilosofien bygger på nøye utvalg av druene og en vinmarkforvaltning inspirert av disiplin: vinranker dyrket med fokus på jordsmonn, klima og modning, høsting dedikert til Cabernet Sauvignon og en liten andel Cabernet Franc, vinifisert med strenge kontroller og modnet på fransk eik som fremhever elegansen uten å miste friskheten; sammenlignet med andre produsenter i området, skiller Sassicaia seg ut ved den kloke bruken av Bolgheris terroir, som gir vinen en fløyelsmyk struktur, fin tanninstruktur og komplekse aromatiske toner som spenner fra mørke bær til krydder- og tobakksnyanser, med en tydelig mineralitet som minner om det marine jordsmonnet; i Tenuta San Guidos sortiment er Sassicaia flaggskipet: det er referansen som styrer husets identitet og veileder utviklingen av de andre etikettene, samtidig som det gir et innblikk i hvordan vinhuset ser mot fremtiden uten å gi slipp på tradisjonen; stilistisk fremstår vinen med intens rubinrød farge, både klarhet og dybde; i duften kommer modne mørke frukter, bjørnebær, solbær, kaffe og grafittnyanser frem, mens smaken byr på fyldig kropp, modne men fine tanniner, kontrollert syrestruktur og en lang, ren og karakteristisk avslutning; i STELT-serien representerer Sassicaia 2010 et bevisst valg for de som søker en autentisk opplevelse, varig over tid og i stand til å utvikle seg med tålmodighet, uten kompromisser.