Domaine Sylvain Cathiard Cotes Bourguignons Croix Blanches 2019 AOC 0,75l
- Niski stan magazynowy, pozostało 3 artykułów
Opis
Domaine Sylvain Cathiard Cotes Bourguignons Croix Blanches 2019 AOC 0,75l to czerwone wino powstałe ze spotkania terroir i kunsztu doświadczonych rąk, stworzone dla osób poszukujących autentycznej, a zarazem współczesnej Burgundii, oferującej ciało, wyrafinowanie i mineralne wspomnienie; w kieliszku prezentuje intensywną rubinową barwę z granatowymi refleksami, a w aromacie ujawniają się dojrzałe czerwone owoce, wiśnia i jeżyna, którym towarzyszą nuty runa leśnego, czarnego pieprzu oraz mineralny akcent skłaniający do oczekiwania.
Historia i tożsamość producenta: Domaine Sylvain Cathiard to uznana winnica w sercu Burgundii, gdzie pasja do terroir przerodziła się w filozofię pracy stawiającą na integralność owocu i precyzyjną interpretację parceli. Domaine wyróżnia się dyskretną obecnością na etapach winifikacji, lecz także stałą jakością, która ujawnia dojrzałość i czystość wyrazu.
Prowadzenie winnic jest uważne i dalekowzroczne, z ograniczonymi plonami, celowym przycinaniem oraz pielęgnacją sprzyjającą bioróżnorodności i zdrowiu gleby. W piwnicy stawia się na elegancko powściągliwe dojrzewanie, kontrolowane fermentacje i maturację poszukującą równowagi między owocem a taninami, aby wino mogło ewoluować bez utraty tożsamości.
Croix Blanches wyróżnia się krystaliczną definicją owocu, wyraźnym komponentem mineralnym i strukturą, która unika ciężkości mimo swojej budowy. W porównaniu z innymi interpretacjami regionu ujawnia bardziej świetlistą owocowość, napięcie podtrzymujące elegancję oraz zdolność do starzenia, która pozostaje przystępna nawet w młodych rocznikach.
Podczas degustacji otwierają się aromaty wiśni, truskawki i grafitowa nuta; na podniebieniu wino oferuje finezyjną strukturę, wygładzone taniny i świeżość podtrzymującą długi finisz. Aromatyczność pozostaje elegancka, z akcentami czarnego pieprzu i lekkim prażeniem, które towarzyszy powrotowi owocu w posmaku.
To Cotes Bourguignons Croix Blanches 2019 stanowi klucz do zrozumienia tożsamości Domaine, oferując bezpośrednie odczytanie terroir bez rezygnacji z głębi zachęcającej do dalszego poznawania.
W ramach pozycjonowania STELT wino to przedstawia wyważoną i autentyczną interpretację Burgundii, oferując styl, zamysł i długowieczność oraz ucieleśniając wizję terroir wspieraną przez STELT.
Informacje dotyczące wysyłki
Każda przesyłka STELT jest starannie przygotowywana z wykorzystaniem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania oraz transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym przewoźnikom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Chcesz ubezpieczyć przesyłkę? Wybierzesz tę opcję podczas finalizacji zakupu spośród opcji dostawy. Co zrobić przy odbiorze →
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych próśb można skontaktować się z nami przed zakupem.
W przypadku przesyłek poza Unię Europejską należne są podatki i cła nakładane przez kraj docelowy, których nie można określić z góry.
