Domaine des Comtes Lafon

Domaine ma siedzibę w Meursault, a za jego prowadzenie odpowiada Dominique Lafon, który od lat osiemdziesiątych przywracał do bezpośredniej uprawy parcele wcześniej oddane w dzierżawę. Winnica jest prowadzona biodynamicznie od ponad dwudziestu lat.

Posiadłości obejmują część Montrachet, winnice premier cru w Meursault, w tym Perrières, Charmes, Genevrières, Poruzots i Bouchères, a także winnice premier cru w Volnay oraz Monthelie przeznaczone na wina czerwone. Białe wina długo dojrzewają na osadzie, z umiarkowanym udziałem nowego drewna.

Powstają z nich Meursault o wyrazistej strukturze i długim potencjale dojrzewania, rozpoznawalne bardziej dzięki gęstości i słonawości niż opulencji. Kontrolowane przechowywanie, identyfikowalne pochodzenie.