Domaine Leflaive

Domaine ma siedzibę w Puligny-Montrachet i jest jednym z historycznych punktów odniesienia dla Chardonnay z Burgundii. Pod kierownictwem Anne-Claude Leflaive, od początku lat dziewięćdziesiątych, cała posiadłość przeszła na biodynamikę; przed pełną konwersją przeprowadzono w winnicy próby porównawcze.

Winnice obejmują udziały w grand cru Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet i Bienvenues-Bâtard, premier cru w Puligny, w tym Clavoillon, Pucelles i Combettes, oraz parcele village. Oferta rozszerzyła się na Mâconnais wraz z winnicami w Verzé.

Styl stawia na napięcie i słoność zamiast bogactwa, z długim dojrzewaniem i ograniczonym użyciem drewna. Przechowywanie w kontrolowanej temperaturze i wilgotności, sprawdzone pochodzenie.

6 produktów
Dodano