Philine Isabelle

Winiarnia powstaje w Monforte d'Alba, w miejscowości Bussia, gdzie urodzona w Niemczech Philine Isabelle osiedla się w 2019 roku po doświadczeniach w biodynamicznych winiarniach w Niemczech i Austrii oraz pracy u Giuseppe Rinaldiego. Pierwsze roczniki powstają z kupowanych winogron; od 2020 roku prowadzi własne winnice, częściowo dzierżawione, o łącznej powierzchni około dwóch hektarów.

Uprawa jest ekologiczna i biodynamiczna, bez certyfikacji, a praca koncentruje się przede wszystkim na glebie. W winiarni fermentacja przebiega spontanicznie, dojrzewanie odbywa się w dużych drewnianych beczkach i cemencie, bez klarowania ani filtracji. Produkcja pozostaje niewielka.

Selekcja STELT obejmuje Barolo Preda z roczników 2021 i 2022, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba z dwóch roczników, Dolcetto d'Alba oraz Langhe Rosato. Pochodzenie zweryfikowane.
7 produktów
Philine Isabelle Dolcetto d'Alba 2023 DOC 0,75l
Philine Isabelle Dolcetto d'Alba 2023 DOC 0,75l Philine Isabelle €47,00
Dodano
Philine Isabelle Barbera d'Alba 2023 DOC 0,75l
Philine Isabelle Barbera d'Alba 2023 DOC 0,75l Philine Isabelle €59,00
Dodano
Wyprzedane
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Philine Isabelle Langhe Rosato 2024 IGT 0,75l Philine Isabelle €45,00
Wyprzedane
Bottiglia di vino Philine Isabelle Barbera d'Alba 2024 da 0,75l con etichetta bianca illustrata su tavolo lucido.
Philine Isabelle Barbera d'Alba DOC 2024 0,75l Philine Isabelle €50,00
Wyprzedane
Bottiglia di vino rosso Philine Isabelle Barolo Preda 2022 con etichetta illustrata su tavolo lucido.
Philine Isabelle Barolo Preda 2022 DOCG 0,75l Philine Isabelle €220,00
Wyprzedane
Bottiglia di vino rosso Philine Isabelle Barolo Preda 2021 da 0,75l con etichetta illustrata su tavolo lucido.
Philine Isabelle Barolo Preda 2021 DOCG 0,75l Philine Isabelle €200,00
Wyprzedane
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Philine Isabelle Langhe Nebbiolo 2023 DOC 0,75l Philine Isabelle €82,00