Riesling z Niemiec

Niemiecki Riesling należy do białych win o największym na świecie potencjale starzenia, który zawdzięcza rzadkiej równowadze między wysoką kwasowością, umiarkowaną zawartością alkoholu a odpowiednio dobranym cukrem resztkowym.

W regionie Mozeli winnice rosną na łupkowych zboczach o ekstremalnym nachyleniu, często na własnych korzeniach, i dają wina lekkie w budowie, lecz o ogromnej trwałości. Skala Spätlese, Auslese, Beerenauslese określa stopień dojrzałości winogron podczas zbiorów, a niekoniecznie słodycz gotowego wina.

To jedna z niewielu kategorii, w których trzydziestoletnia butelka pozostaje świetlista, zamiast tracić świeżość. Przechowywanie w kontrolowanej temperaturze i wilgotności, z identyfikowalnym pochodzeniem.

16 produktów
Dodano
Dodano
Dodano
Dodano
Dodano
Dodano
Dodano
Dodano