Domaine Ganevat La Pereline 2018 AOC 0,75l
Cena katalogowa
€156,00
Cena katalogowa
Cena po rabacie
€156,00
/
Gwarantowane pochodzenie i profesjonalne przechowywanie
Dobrze komponuje się z
- Niski magazyn, pozostało 3 artykułów
Opis
Domaine Ganevat La Pereline 2018 AOC Jura (Francja) 0,75 l to jak otwarte okno na Jurę: białe wino, które otula podniebienie precyzyjną podróżą między mineralnością, napięciem a głębią, wynikającą z troskliwej pielęgnacji winnicy prowadzonej niemalże w sposób monastyczny, gdzie parcela La Pereline staje się mikrokosmosem i opowieścią o terenie zrównoważonym między wapienną skałą a świeżym powietrzem zbocza. Historia producenta, kontynuowana przez rodzinę Ganevat, to droga poświęcenia glebie i lokalnym akcentom, która wyznaczyła przełom w rozumieniu wina w Jurze: rzemiosło patrzące w przeszłość, nie rezygnując z współczesnej interpretacji, gdzie tożsamość firmy buduje się na kilku kluczowych słowach, takich jak autentyczność, precyzja i długie oddechy. Filozofia produkcji opiera się na minimalnej ingerencji: ręczny zbiór, spontaniczne fermentacje, dojrzewanie łączące ograniczenie kontaktu z drożdżami osadowymi oraz leżakowanie w pojemnikach różnego pochodzenia, by promować złożoność, która nie idzie na kompromis z łatwością. W porównaniu z innymi winami z tego samego obszaru, La Pereline wyróżnia się wyraźną i odrębną osobowością, owocem uważnej pielęgnacji gleby i dojrzewania, które faworyzuje delikatną strukturę: wyraźna mineralność, napięcie prowadzące łyk oraz finisz pozostawiający niemal słoną, mineralną nutę, zdolną towarzyszyć wyrafinowanym potrawom, nie będąc nachalną. Stylistycznie wino prezentuje się jasno i czysto, z kolorami od miedzi do słomkowej żółci, aromatami przywodzącymi na myśl skórkę cytrusów, minerały, delikatną nutę prażoną oraz świeże owoce, które na podniebieniu odżywają na nowo, oferując umiarkowane ciało, elegancką progresję i trwałość zachęcającą do kolejnej degustacji. W ofercie producenta La Pereline zajmuje ważne miejsce jako wyraz precyzyjnego terroir i pewnej ręki, która wiernie przekłada tożsamość Domaine Ganevat, proponując wino zdolne opowiedzieć o regionie tym, którzy szukają głębi, długowieczności i niebanalnej interpretacji białego wina jurajskiego, zgodnej z pozycjonowaniem STELT.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
