Domaine Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers 2019 AOC 0,75l
Cena katalogowa
€426,00
Cena katalogowa
Cena obniżona
€426,00
/
Gwarantowane Pochodzenie i Profesjonalne Przechowywanie
Pasuje do
- Magazyn dolny, pozostał 1 artykuł
Opis
Domaine Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges Premier Cru Aux Murgers 2019 AOC 0,75l to wino powstałe z połączenia charakterystycznego terroir Côte de Nuits oraz zarządzania winnicą opartego na obserwacji pór roku i dojrzewania, które potrafi oddać w kieliszku esencję cru Aux Murgers; dom Cathiard, z głębokimi korzeniami w Burgundii, zbudował swoją tożsamość na równowadze między tradycją a naukową troską o winnicę, stawiając na niskie plony, ręczne zbiory i piwnicę, która skupia się na czystości zawartości oraz dojrzewaniu szanującym charakter każdego cru, w narracji, gdzie ingerencja człowieka jest dyskretna, lecz decydująca. Filozofia produkcji przekłada się na ciągłą troskę o glebę, praktyki mające na celu zachowanie witalności winorośli i ograniczenie interwencji technicznych, opierając się na kontrolowanej fermentacji, która podkreśla świeżość bez poświęcania głębi i równowagi; Aux Murgers jawi się jako łącznik między elegancją a substancją: jego dojrzałe czerwone owoce splatają się z kwiatowymi nutami, delikatną przyprawowością i mineralnością, która koi i jednocześnie prowadzi łyk. W zapachu początkowa nuta wiśni i malin ustępuje miejsca akcentom fiołka, białego pieprzu i mokrej ziemi; w smaku wchodzi z wyrafinowaną strukturą taninową i budową, która wydaje się wyrzeźbiona, długością rozwijającą się w czyste i trwałe zakończenie, zdolne towarzyszyć złożonym potrawom bez ich przytłaczania. To wino opowiada o przynależności do terenu bez ostentacji: jego siła tkwi w równowadze między intensywnością aromatyczną a kontrolą, między żywą mineralnością a jedwabistą teksturą, gotowe do rozwoju w butelce, ale już zdolne do delikatnego i charakternego dialogu przy stole. W gamie producenta stanowi punkt odniesienia dla interpretacji cru Aux Murgers, potrafiąc towarzyszyć chwilom enogastronomicznej medytacji i oferując okno na charakter domu, gdzie terroir, cierpliwość i rzemiosło łączą się w sensoryczną opowieść. Na zakończenie, ta zawartość odzwierciedla spójną wizję zgodną z pozycjonowaniem STELT: precyzję, głębię i narrację terytorialną, która zaprasza do zatrzymania się przy winie i wsłuchania się w ślad gleby.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowywana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
