Casanova di Neri Brunello di Montalcino "Tenuta Nuova" 2016 DOCG 0,75l

Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2016 DOCG 0,75l é um vinho que se apresenta como uma leitura autoritária do Brunello di Montalcino, fruto de um contexto geográfico único nas colinas de Montalcino onde as vinhas de Sangiovese Grosso, cultivadas com um cuidado constante pela saúde do solo, expressam uma cor rubi profunda e uma capacidade de envelhecimento que se refinou ao longo do tempo; a história da empresa Casanova di Neri é a de uma realidade familiar enraizada no território toscano, capaz de transformar uma paixão pela vinha numa gestão atenta, numa filosofia que privilegia o equilíbrio entre tradição e inovação e numa reputação construída através do cuidado do detalhe na adega; a filosofia produtiva privilegia uma abordagem sustentável e respeitadora do terroir, com intervenções direcionadas que permitem aos taninos amadurecer de forma progressiva, a uma estrutura que suporta longos afinamentos e a uma frescura latente que evita o excesso de maturação, tornando Tenuta Nuova um exemplo de como um cru jovem pode evoluir sem perder a mineralidade e a profundidade de fruto típicas do território; entre os elementos distintivos destaca-se a capacidade de Tenuta Nuova de conjugar intensidade e finesse, uma textura aromática que mistura cereja e frutos do bosque com notas selvagens e uma ligeira especiaria, enquanto a extração é controlada para oferecer elegância tânica, persistência e um final que deixa traços de elegância ao longo do tempo; dentro da gama Casanova di Neri, Tenuta Nuova ocupa um lugar como referência de identidade e evolução, capaz de ser ao mesmo tempo expressão de juventude controlada e promessa de maturidade, interpretando uma Toscana que olha para o futuro sem trair a sua origem; no posicionamento STELT este Brunello di Montalcino 2016 apresenta-se como uma escolha de carácter, sóbria e refinada, capaz de acompanhar momentos significativos com discrição e de evoluir numa adega doméstica ou numa mesa bem servida.