Catering de vinhos

Da STELT levamos grandes vinhos e Champagne diretamente para o seu evento: seleção à medida, serviço profissional e o mesmo cuidado que dedicamos à nossa garrafeira.

Um serviço de vinhos de excelência, onde quer que o queira.

Um serviço construído à volta do evento

O serviço de Wine Catering STELT destina-se a quem deseja um serviço de vinhos à altura da ocasião: jantares privados, eventos empresariais, casamentos e receções exclusivas.

Não propomos listas standard. Construímos a seleção em conjunto consigo, com base no formato do evento, no número de convidados e no nível de aprofundamento desejado — com garrafas de proveniência verificada e conservadas em condições profissionais.

O que inclui

Due sommelier in polo nera esaminano bottiglie di vino pregiato su un tavolo in legno in una cantina con soffitto a volta.

Seleção à medida

Champagne, Borgonha, grandes vinhos italianos e franceses escolhidos de acordo com a ocasião, o menu e o orçamento. Cada garrafa provém do nosso stock real, com proveniência verificada.
Sommelier in a black shirt smelling a glass of red wine while holding a bottle of Savigny-les-Beaune in a wine cellar.

Serviço de sommelier

Pessoal qualificado para o serviço à mesa ou ao balcão: abertura, decantação, temperatura correta e apresentação essencial de cada rótulo, sem excessos.

Operatore in polo nera organizza scatole di cartone marrone con logo Stelt in un magazzino con archi in mattoni a vista.

Logística e montagem

Transporte com temperatura controlada, copos profissionais, gestão do frio e montagem do wine corner. Tratamos de tudo, desde a chegada até à recolha.

Para que ocasiões

O Wine Catering STELT destina-se a jantares privados e eventos em villas ou em casa, eventos empresariais e serões de representação, casamentos e receções, lançamentos de produtos e ocasiões especiais, degustações orientadas fora do local.

O serviço está disponível mediante reserva, sendo recomendada uma antecedência de pelo menos duas semanas. Cada proposta pode ser personalizada de acordo com o orçamento, o número de participantes e o caráter do evento.

Exemplos de formato

A 1.5L bottle of Louis Roederer Cristal 2006 champagne with a gold label standing next to an open wooden box.

Aperitivo de Champagne

Seleção de 2–3 cuvées servidas a copo com serviço dedicado.
Three vintage Bordeaux wine bottles with red foil capsules standing on a smooth table against a warm-toned wall.

Jantar com harmonização

Percurso de 4–6 vinhos harmonizados com os pratos, com sommelier dedicado.

Krug Grande Cuvée champagne bottle with gold foil and two elegant wine glasses in a luxury presentation gift box.

Wine corner para eventos

Posto dedicado com seleção rotativa e serviço contínuo.

Casamentos

O vinho do dia mais importante

Num casamento, o vinho não é um detalhe: acompanha todos os momentos, do brinde de boas-vindas ao corte do bolo. Criamos a seleção em conjunto com os noivos — com uma degustação prévia para escolher cada rótulo.

  • Aperitivo e brinde com Champagne de maison ou de vigneron
  • Vinhos harmonizados com o menu, de acordo com o serviço de catering
  • Formatos grandes para o momento do bolo
  • Serviço de sommelier e copos profissionais
  • Quantidades ajustadas, acordadas antecipadamente
Sommelier in a black shirt smelling a glass of red wine while holding a bottle of Savigny-les-Beaune in a wine cellar.

Como funciona

1

Conte-nos sobre o seu evento: data, local, número de convidados e tipo de ocasião.

2

Propomos-lhe uma seleção e um formato de serviço adequados ao orçamento.

3

Vamos definir em conjunto os detalhes: vinhos, copos, montagem e horários.

4

No dia do evento, tratamos de tudo, desde o transporte até ao serviço.

Solicite um orçamento

Conte-nos o evento: data, local, número de convidados e tipo de serviço. Enviamos-lhe uma proposta com seleção e orçamento.

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