Experiências mediante reserva, num espaço reservado

Provas privadas e eventos

Poucas pessoas, garrafas que raramente se abrem, tempo para perceber o que está no copo.

Provas verticais, comparações entre produtores, serões dedicados a Champagne ou à Borgonha. Cada encontro é preparado à medida — para um grupo de amigos, para uma empresa, para uma ocasião que merece algo diferente de um jantar.

Black and white wine rack with glass bottles displayed against a rustic, textured stone wall in a dimly lit cellar.
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O que organizamos

Degustações privadas

Grupos pequenos, garrafas que raramente se abrem, tempo para as compreender. Mediante reserva.

Eventos temáticos

Verticais de um produtor, comparações entre colheitas, análises aprofundadas de um único território.

Experiências à medida

O percurso é construído em conjunto: para um grupo de amigos, para uma empresa, para uma ocasião importante.

Exemplos de degustação

Grandes casas

Cinco rótulos que definem o Champagne de prestígio, numa única comparação.

  • Louis Roederer Cristal 2007
  • Dom Pérignon Vintage 2012
  • Dom Pérignon P2 2004
  • Krug Grande Cuvée 166ème Édition
  • Krug Vintage 2003

350 € por pessoa

Egly-Ouriet

Uma vertical completa de uma das referências absolutas entre os vignerons de Champagne.

  • Les Prémices
  • Premier Cru Les Vignes de Vrigny
  • Brut Grand Cru
  • Rosé Grand Cru
  • Premier Cru Les Vignes de Bisseuil

95 € por pessoa

Domaine Jean-Marc & Thomas Bouley

Pommard e Volnay em comparação, cru a cru, na mesma colheita.

  • Pommard 2023
  • Volnay 2023
  • Pommard Premier Cru Fremiers 2023
  • Volnay Premier Cru Les Mitans 2023
  • Volnay Premier Cru Clos des Chênes 2023
  • Beaune Premier Cru Les Reversées 2023

160 € por pessoa

Para quem foi pensada

  • Entusiastas e colecionadores — quem quer conhecer profundamente um produtor ou uma região, não apenas provar
  • Grupos privados — uma noite entre amigos, um aniversário, uma ocasião que merece garrafas a sério
  • Empresas e convidados internacionais — reuniões, eventos de representação, clientes a receber de forma diferente

Modo de funcionamento / como funciona

  1. Escreva-nos o que tem em mente — mesmo que seja apenas uma ideia vaga
  2. Receberá uma proposta de percurso e formato
  3. Definimos em conjunto a data, o número de pessoas e a seleção de vinhos
  4. A degustação realiza-se na sala privada, com o tempo necessário

Mediante reserva. O percurso adapta-se ao orçamento, ao número de participantes e ao nível de aprofundamento.

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Como funciona

1. Componha o pedido

Escolha o tipo de degustação, o número de pessoas, o orçamento e a data no formulário abaixo. Dois minutos, sem compromisso.

2. Receba a proposta

Responderemos no prazo de um dia útil com as garrafas, o programa e a data — confirmados em função da disponibilidade da sala e da adega.

3. Abre-se a garrafa

Na sala privada de Borgo Giannotti, em Lucca, ou onde preferir: em casa, numa villa, na empresa.

Compõe a tua degustação

Escolha as opções e envie o pedido: não é uma compra. Responderemos com uma proposta personalizada e a data, consoante a disponibilidade.

Tipo de experiência
Quantas pessoas
Orçamento indicativo por pessoa
Ocasião
Onde
Opcional — confirmamo-la em conjunto

La richiesta non è vincolante: data e programma si confermano insieme, in base alla disponibilità.

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Prefere falar por telefone? +39 342 639 8349 — ou visite-nos em Lucca, mediante marcação.