Maison Meyer
A maison nasce em Pommard em 2020, quando Nikolas-Andre Meyer, natural de Hamburgo e formado em Geisenheim, cria com a mulher, Svenja, um pequeno négoce: a primeira colheita conta mil e duzentas garrafas de três denominações.
As uvas, provenientes sobretudo de vinhas velhas, são selecionadas manualmente; os tintos são desengaçados e todos os vinhos são lançados sem clarificação nem filtração, em tiragens que, em 2024, vão de pouco mais de trezentas a mil e duzentas garrafas por referência.
A seleção STELT abrange a colheita de 2024: os brancos Bourgogne Chardonnay Les Jardins du Ciel, Bourgogne Aligoté Aux Belles Roses, Rully Clos de Bellecroix, Savigny-lès-Beaune Blanc Crayeux e Meursault Vireuils; os tintos Savigny-lès-Beaune Les Planchots de la Champagne e os Côte de Nuits-Villages Les Platières e En Chantemerle. Proveniência verificada.