Vallée de la Marne
La zona più vasta segue la Marna da Tours-sur-Marne verso Parigi: Meunier sui suoli argillosi, Pinot Noir intorno ad Aÿ
- Villaggi
- 101 comuni su 3 dipartimenti · 2 Grand Cru · 9 Premier Cru
- Vigne
- ≈ 12.150 ha · 5.385 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Meunier 59% · Pinot Noir 23% · Chardonnay 18% (UMC)
- Terroir UMC
- Grande Vallée, Coteaux Sud d'Épernay, Rive Droite/Gauche, Condé, Ouest
- Città
- Épernay, Dormans, Château-Thierry (Aisne)
- Suoli
- Argille e marne più che gesso; versanti a sud e sud-est
A Vallée de la Marne é a maior zona da Champagne. Começa a leste com Tours-sur-Marne e Épernay, depois segue o rio em direção a Paris: para lá de Dormans, entra no Aisne, com Château-Thierry, e chega a três municípios do Seine-et-Marne. As vinhas encontram-se nas duas margens, mas sobretudo na margem direita, expostas a sul e sudeste; na margem esquerda, algumas encostas estão viradas a norte, e os solos são mais argilosos e margosos do que calcários.
Para a UMC, são 101 municípios e mais de 12 100 hectares para cerca de 5 400 viticultores: Meunier 59%, Pinot Noir 23%, Chardonnay 18%. O Meunier brota tarde, é menos sensível às geadas e adapta-se aos solos argilosos: dá vinhos macios e frutados, que evoluem um pouco mais depressa. Predomina de Épernay para oeste; a leste, na Grande Vallée em torno de Aÿ, predomina o Pinot Noir. Os seis terroirs da UMC: Grande Vallée de la Marne, Coteaux Sud d'Épernay, Rive Droite e Rive Gauche no troço de Châtillon e Dormans, Terroir de Condé e Vallée de la Marne Ouest no Aisne.
Os Grand Cru são Aÿ e Tours-sur-Marne; os Premier Cru Avenay-Val-d'Or, Bisseuil, Champillon, Cumières, Dizy, Hautvillers, Mareuil-sur-Aÿ, Mutigny e Pierry. A L'abadia beneditina de Hautvillers, fundada em 650, foi a de Dom Pérignon, o ecónomo que primeiro compôs lotes criteriosos. Depois da revolta dos viticultores de abril de 1911, o preço das uvas foi fixado em décimos do de Aÿ: Mareuil obteve logo nove décimos, Pierry sete e meio; no fundo da escala, com 22,55%, estavam quatro comunas do cantão de Charly, no Aisne.
Na STELT, a Vallée de la Marne está representada pelo Grand Cru Aÿ, pelos Premier Cru Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil e Hautvillers, pelas caves de Épernay e Mardeuil, pelas aldeias de Vincelles, Festigny, Mareuil-le-Port, Romery, Venteuil e Verneuil, e por Brasles, já no Aisne, junto de Château-Thierry.
Vallée de la Marne · as aldeias
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Grand Cru della Grande Vallée de la Marne: pendii ripidi di Pinot Noir sulle colline storiche UNESCO.
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Grand Cru sulla Marna, con vigne rivolte a sud: nel 1911 era al 100% solo per le uve nere.
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Premier Cru di Pinot Noir nella valle della Livre, sul versante sud della Montagne de Reims.
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Premier Cru della Grande Vallée tra Mareuil-sur-Aÿ e Tours-sur-Marne, oggi parte di Aÿ-Champagne.
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Premier Cru affacciato su Épernay e la valle della Marna, con pendii ripidi di craia e marne.
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Premier Cru sulla riva destra della Marna: i pendii più ripidi della Champagne, rivolti a sud, e un vino rosso rinomato.
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Premier Cru tra Aÿ e Hautvillers, su coteaux di craia del Campaniano subito a nord di Épernay.
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Il villaggio dell'abbazia di Dom Pérignon, sulle colline storiche UNESCO che dominano la valle della Marna.
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Premier Cru al 99%, il massimo dopo i Grand Cru, sulle colline storiche UNESCO accanto ad Aÿ.
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Premier Cru appollaiato a 240 metri su un promontorio tra vigne e foreste, sopra Aÿ e la valle della Marna.
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Premier Cru alle porte di Épernay, dove visse frère Oudart, che lavorò ai primi vini di Champagne come Dom Pérignon.
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Villaggio dell'antica Brie champenoise sulla riva destra della Marna, alle porte di Château-Thierry.
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Terra di Meunier nella valle del Flagot, tra i boschi e gli stagni della Brie champenoise.
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Alle porte di Épernay, sulla riva sinistra della Marna, dove il canale laterale torna nel fiume.
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Tre borghi tra la Marna e il plateau della Brie, con uno dei vigneti di Meunier più estesi della valle.
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Piccolo villaggio di Meunier a mezza costa nella valle del ru de Brunet, sotto la foresta di Hautvillers.
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Riva destra della Marna, Meunier e Pinot Noir: «vin de Rivière» già nel 1718, centro della rivolta del 1911.
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Vigne di Meunier sulle colline del Tardenois, ai lati della Semoigne, a due passi da Dormans.
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L'ultimo villaggio della Marna sulla riva destra verso l'Aisne, di fronte a Dormans: un nome che viene dalla cantina.
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La «capitale dello champagne»: l'Avenue de Champagne, le grandi maisons e 110 km di cantine nella craia.
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Os restantes municípios da zona, no mapa
Créditos e fontes. Foto: JensKunstfreund · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. Mapa: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0.
