Philipponnat Clos de Goisses 2011 AOC 0,75l
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Descrição
Philipponnat Clos de Goisses 2011 AOC 0,75l representa uma das expressões mais distintas de Champagne, um vinho que nasce do Clos de Goisses homónimo, uma parcela murada no município de Mareuil-sur-Aÿ, exposta a sudoeste e implantada num solo calcário-margoso que garante minerais nítidos e uma profundidade extraordinária. A maison Philipponnat, casa histórica de Champagne, distingue-se por uma gestão familiar profundamente enraizada no território, por uma curiosidade que coloca a parcela no centro e por uma filosofia que prefere o equilíbrio entre potência e requinte em todas as fases do processo de produção. A filosofia de produção assenta em vindimas manuais cuidadas, seleções parcela a parcela e um estágio prolongado sobre as borras, que concentra a energia do território sem a tornar pesada: uma leitura do terroir que privilegia a precisão, a pureza das maturações e uma personalidade que permanece reconhecível de uma colheita para a outra. Em comparação com outros vinhos da mesma categoria, Clos de Goisses distingue-se pela sua assinatura de terroir: a combinação de uma exposição única, estrutura e uma salinidade que transforma a garrafa num rasto longo, convidando a repetir a prova. Na colheita de 2011, o vinho revela uma elegância vigorosa: no primeiro contacto percebem-se notas de citrinos maduros, brioche e uma ligeira amêndoa torrada, sustentadas por uma mineralidade que parece agarrar o final e prolongar a pureza do gole; a mousse cremosa envolve sem pesar, acompanhando uma complexidade que se constrói lentamente. O vinho encontra o seu espaço ideal no portefólio da casa: não é apenas uma garrafa para ocasiões importantes, mas uma presença que convida a degustações demoradas, a mesas de grande valor e a momentos de contemplação do tempo nas colheitas futuras. O papel de Clos de Goisses na gama Philipponnat é representar a assinatura de terroir da casa, oferecendo uma proposta simultaneamente celebrativa e meditativa, capaz de acompanhar pratos importantes e momentos de reflexão, sempre com uma coerência que espelha a visão STELT: sobriedade elevada, profundidade medida e respeito pelo território.
Informações sobre o envio
Cada expedição da STELT é preparada com cuidado, utilizando embalagens certificadas e soluções adequadas à conservação e ao transporte do vinho.
As encomendas são entregues a transportadoras selecionadas e expedidas normalmente no prazo de 1–3 dias úteis.
Os custos e os prazos de entrega estão sempre visíveis antes da confirmação da encomenda.
Alguns produtos ou formatos especiais podem exigir prazos de processamento diferentes.
Para pedidos específicos, é possível contactar-nos antes da compra.
Para expedições para fora da União Europeia, são devidos impostos e direitos aduaneiros aplicados pelo país de destino, não sendo possível determiná-los antecipadamente.
