Domaine Ganevat

A propriedade está sediada em Rotalier, no sul do Jura, e é dirigida por Jean-François Ganevat, que assumiu a direção em 1998, após um período de trabalho na Borgonha. A condução é biológica e biodinâmica, com um património de vinhas velhas e de castas jurássicas quase desaparecidas.

O trabalho na adega alterna entre duas abordagens: os vinhos ouillés, com a barrica atestada e um perfil direto, e os vinhos sous voile, envelhecidos sob um véu de leveduras, com a nota oxidativa típica da região. Os sulfitos são reduzidos ao mínimo e as fermentações ocorrem com leveduras indígenas.

A gama é invulgarmente ampla e muda de ano para ano. Conservação em condições controladas, proveniência rastreada.
21 produtos
Domaine Ganevat Cremant de Jura NV AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Cremant de Jura NV AOC 0,75l Domaine Ganevat €55,00
Adicionado
Domaine Ganevat Vin Jaune 2012 AOC 0,66l Bottle
Domaine Ganevat Vin Jaune 2012 AOC 0,66l Domaine Ganevat €302,00
Adicionado
Domaine Ganevat Chamois du Paradis 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Chamois du Paradis 2018 AOC 0,75l Domaine Ganevat €156,00
Adicionado
Domaine Ganevat Vin Jaune 2003 AOC 0,66l Bottle
Domaine Ganevat Vin Jaune 2003 AOC 0,66l Domaine Ganevat €227,00
Adicionado
Domaine Ganevat Vin Jaune 2006 AOC 0,66l Bottle
Domaine Ganevat Vin Jaune 2006 AOC 0,66l Domaine Ganevat €403,00
Adicionado
Domaine Ganevat Vin Jaune 2009 AOC 0,66l Bottle
Domaine Ganevat Vin Jaune 2009 AOC 0,66l Domaine Ganevat €260,00
Adicionado
Domaine Ganevat La Pereline 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat La Pereline 2018 AOC 0,75l Domaine Ganevat €156,00
Adicionado
Esgotado
Domaine Ganevat Cuvee Oregane 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Cuvee Oregane 2018 AOC 0,75l Domaine Ganevat €160,00
Esgotado
Domaine Ganevat Cotes du Jura Savagnin En Billat France 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Cotes du Jura Savagnin En Billat França 2018 AOC 0,75l Domaine Ganevat €176,00
Esgotado
Domaine Ganevat Les Survivants 2017 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Les Survivants 2017 AOC 0,75l Domaine Ganevat €129,00
Esgotado
Domaine Ganevat Chardonnay Les Varrons Vielles Vignes 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Chardonnay Les Varrons Vieilles Vignes 2018 AOC 0,75l Domaine Ganevat €129,00
Esgotado
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Domaine Ganevat Les Chalasses Marnes Bleues Savagnin 2010 AOC 0,75l Domaine Ganevat €275,00
Esgotado
Domaine Ganevat Les Resistants 2017 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Les Resistants 2017 AOC 0,75l Domaine Ganevat €129,00
Esgotado
Domaine Ganevat Les Grands Teppes Vieilles Vignes (chardonnay) 2010 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Les Grands Teppes Vieilles Vignes (chardonnay) 2010 AOC 0,75l Domaine Ganevat €220,00
Esgotado
Domaine Ganevat Les Chalasses Vielles Vignes (blanc) 2009 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Les Chalasses Vieilles Vignes (branco) 2009 AOC 0,75l Domaine Ganevat €130,00
Esgotado
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Domaine Ganevat Les Chalasses Marnes Bleues Savagnin 2015 AOC 0,75l Domaine Ganevat €205,00
Esgotado
Domaine Ganevat Cuvee Marguerite 2016 AOC 1,5l Bottle
Domaine Ganevat Cuvee Marguerite 2016 AOC 1,5l Domaine Ganevat €229,00
Esgotado
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Domaine Ganevat Antide 2016 AOC 0,75l Domaine Ganevat €169,00
Esgotado
Domaine Ganevat Les Chalasses Vielles Vignes (blanc) 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Les Chalasses Vieilles Vignes (branco) 2018 AOC 0,75l Domaine Ganevat €163,00
Esgotado
Domaine Ganevat Les Vignes de Mon Pere 2002 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Les Vignes de Mon Pere 2002 AOC 0,75l Domaine Ganevat €1.217,00
Esgotado
Domaine Ganevat Cuvee Florine 2018 AOC 0,75l Bottle
Domaine Ganevat Cuvee Florine 2018 AOC 0,75l Domaine Ganevat €145,00