Montevertine

A empresa nasceu em Radda in Chianti, em 1967, quando Sergio Manetti recuperou uma propriedade e algumas vinhas. Em 1977 foi lançada a primeira colheita de Le Pergole Torte, Sangiovese puro de uma única vinha: na altura, o regulamento do Chianti Classico impunha uvas brancas no lote, e um tinto exclusivamente de Sangiovese não podia ostentar a denominação.

A resposta foi a saída voluntária da denominação. Desde então, todos os rótulos são Toscana IGT, mesmo após a alteração das regras: uma escolha mantida por coerência e que se tornou parte da identidade da casa.

A gama continua limitada a Pian del Ciampolo, Montevertine e Le Pergole Torte, amadurecidos em grandes tonéis, com passagens por tonneaux, sem barricas novas. Conservação controlada e proveniência rastreada.