Кюмьер

Кюмьер расположен на правом берегу Марны, у подножия Монтань-де-Реймс, в 4 км к северо-западу от Эперне и в 22 км от Реймса. Отсюда на восток тянутся исторические холмы до Марёй-сюр-Ай, включённые в список Всемирного наследия ЮНЕСКО с 2015 года. Виноградники занимают почти всю территорию коммуны: 254 из 299 гектаров. По данным UMC, виноградники занимают 172,7 га; их обрабатывают 188 виноградарей. Виноградники расположены на высоте от 72 до 184 метров, преимущественно обращены на юг и юго-восток и имеют самый крутой средний уклон среди Гран Крю и Премье Крю Шампань (17%).

Пино Нуар занимает 54% площади и даёт полнотелые, структурные вина; далее идут Менье (26%) и Шардоне (20%). Кюмьер имеет статус Премье Крю, его оценка по шкале классификации крю составляет 93%. В 1718 году Жан Годино упоминал его среди «вин с берегов реки», а в 1816 году Андре Жюльен относил его красные вина ко второму классу; и сегодня деревня известна красным вином, которое выдерживают в больших дубовых бочках. По данным винодельческого союза, виноградники в коммуне есть у Жозефа Перрье, Леклер Бриана, Луи Родерера, Моэта и Шандона и Тьено.

Боковой канал Марны выходит к реке у шлюза Овильера, затем снова отделяется от неё к западу от деревни на участке, называемом «подковой», и вновь соединяется с ней у шлюза Кюмьера. Железобетонный мост, соединяющий деревню с Эперне, был открыт в 1949 году. Церковь Сен-Жан-Батист построена в XVIII веке; её витражи 1955 года изображают виноградарей. В 1911 году в Кюмьере также разместили войска, направленные для подавления восстания виноградарей.

Сейчас у STELT в каталоге нет Шампань из Кюмьера: когда они появятся, то будут представлены ниже; вина соседних коммун можно найти на страницах Овильера и Мардёя, а расположение указано на карте Шампань.